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Hotelis SA Lausanne, SchweizNotre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant que · Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) · "cuisine de produc ...
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Hotelis Lausanne, SchweizINTRODUCTION: · Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant que · Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) · " ...
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Hotelis SA Lausanne, SchweizNotre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que · Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolair ...
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Hotelis Lausanne, SchweizINTRODUCTION: · Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que · Chef de cuisine (H/F) "cuisine de product ...
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Second de Cuisine
vor 1 Woche
Hotelis Lausanne, Schweiz**INTRODUCTION**: · Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, une société spécialisée dans la production quotidienne de repas destinés à des restaurants scolaires, pour le recrutement de son · Second de cuisine (H/F) · **DESCRIPTION DE LA MISSION**: · En collaboration dir ...
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Second de Cuisine
vor 6 Tagen
Hotelis Lausanne, Schweiz**INTRODUCTION**: · Notre client, une société spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant · **Sous-Chef de cuisine en collectivité - en charge de la prod ...
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Réceptionniste / Assistante Administrative (H/F)
vor 1 Woche
Hotelis Lausanne, Schweiz**INTRODUCTION**: · Vous recherchez un poste dynamique au sein d'un environnement hôtelier de renom à Lausanne ? Hotelis, votre partenaire en recrutement, a une opportunité passionnante pour vous · Nous sommes, pour notre client, une école internationale située à Lausanne, à la ...
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Apprenti-e électronicien-ne
vor 6 Tagen
Transports publics de la région lausannoise Lausanne, SchweizAux tl, nous nous engageons à t'accompagner tout au long de ta formation pour te permettre de développer les connaissances nécessaires à ton succès professionnel. · Tu cherches une place d'apprentissage dans une entreprise qui offre à ses apprenti-e-s les meilleures conditions po ...
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Apprenti-e-s Automaticien-ne-s
vor 6 Tagen
Transports publics de la région lausannoise Lausanne, SchweizAux tl, nous nous engageons à t'accompagner tout au long de ta formation pour te permettre de développer les connaissances nécessaires à ton succès professionnel. · Tu cherches une place d'apprentissage dans une entreprise qui offre à ses apprenti-e-s les meilleures conditions po ...
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Apprenti-e Assistant-e Socio-éducatif-ive Cfc
vor 3 Tagen
Centre hospitalier universitaire vaudois Lausanne, Schweiz**Contexte**: · **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. · Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proc ...
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Apprenti-e Agent-e D'exploitation
vor 6 Tagen
Transports publics de la région lausannoise Lausanne, SchweizAux tl, nous nous engageons à t'accompagner tout au long de ta formation pour te permettre de développer les connaissances nécessaires à ton succès professionnel. · Tu cherches une place d'apprentissage dans une entreprise qui offre à ses apprenti-e-s les meilleures conditions po ...
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Apprenti Cuisinier
vor 1 Woche
EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Morges, SchweizMétier- Apprentissages / stages- Type de contrat- Contrat de durée déterminée au mois- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux- 100%**Nous recherchons pour l'Hôpital de Morges un(e)**: · **Apprenti cuisinier (F/H)** · Pour la rentrée d'août 2023 ...
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Apprenti Cuisinier
vor 12 Stunden
EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Morges, Schweiz**Nous recherchons pour l'Hôpital de Morges un(e)**: · **Apprenti cuisinier (F/H)** · **Pour la rentrée 2024.** · **TES OBJECTIFS** · - Participer à l'élaboration des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, des résidents, tout en étant soucieux(se) du respect de ...
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Apprenti/e Logisticien/ne
vor 1 Woche
Amedis-UE AG Puidoux, Schweiz**Amedis-UE SA** est un grossiste pharmaceutique et un fournisseur national de services logistiques, prospère et bien établi dans l'industrie pharmaceutique. Société dynamique et nationale, elle approvisionne les pharmacies, les drogueries, ainsi que d'autres fournisseurs de soin ...
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Gouvernante - 50-70%
vor 12 Stunden
Agence AlaMaison Sàrl Saint-Prex, SchweizGouvernante de Maison · - ST-PREX · - Publié il y a 2 heures · - Nous recherchons pour une famille domiciliée à St-Prex une :_ · **Gouvernante %**: · **ENTRÉE** : 1er septembre 2023 · **PROFIL RECHERCHÉ - COMPÉTENCES**: · - Expérience et références récentes indispensables, min. 3 ...
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Chauffeur de Bus
vor 3 Tagen
Adecco Vevey, SchweizNous sommes à la recherche d'un chauffeur de bus scolaire motivé et responsable pour rejoindre l'équipe de notre. Si vous aimez travailler avec les enfants et assurer leur sécurité lors de leurs trajets scolaires, cette opportunité est faite pour vous · **Chauffeur de bus (H/F) ...
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Place D'apprentissage Praticien en Pneumatiques
vor 2 Tagen
BestDrive Ecublens, SchweizPour notre filiale de** Ecublens**, nous recherchons au** 1er août 2024** un **apprenti praticien en pneumatiques (h/f/d) 100 %** · **Ta mission**: Être expert en pneus · **Ton travail**:Tout ce qui concerne les pneus · BestDrive by Continental est la nouvelle marque de service d ...
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Educateur Spécialisé
vor 1 Woche
Nord Anglia Education Versoix, SchweizCollège du Léman is one of Switzerland's most prestigious international day and boarding schools, located on the edge of Lake Geneva in view of the Swiss Alps. The school helps students to find their place in the world by inspiring individual growth, academic excellence, and glob ...
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Nounou / Empl. de Maison à 65% - Lausanne
vor 1 Woche
Alamaison Vevey, Schweiz_Notre agence Alamaison est spécialisée dans les services à la personne et en structures - sur l'ensemble de l'arc lémanique (VD & GE)_ · Nous recherchons pour une famille domiciliée à LAUSANNE avec 2 enfants, un/e · **NOUNOU / EMPL. DE MAISON à 65%** · **ENTRÉE** : 1er avril 202 ...
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Gouvernante à 40% à Commugny
vor 1 Woche
Alamaison Vevey, Schweiz_Notre agence _**** _est spécialisée dans les services à la personne et en structures - sur l'ensemble de l'arc lémanique (VD & GE)_ · Nous recherchons pour une famille domiciliée à Commugny, une: · **GOUVERNANTE à 40% à Commugny** · **ENTRÉE**: Février 2023 · **PROFIL RECHERCHÉ ...
Chef de cuisine "cuisine de production repas scolaires" - Lausanne, Schweiz - Hotelis
Beschreibung
INTRODUCTION:Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant que
Chef de cuisine (H/F) "cuisine de production repas scolaires" Horaires continus du lundi au vendredi 05h00-14h00DESCRIPTION DE LA MISSION:
En tant que Chef de cuisine, vous serez en charge du bon fonctionnement de la cuisine tant au point de vue opérationnel que managérial en ayant pour objectif principal de proposer des prestations culinaires de grande qualité adaptées à un très jeune public. A la tête de votre petite équipe, vous participerez à la mise en place et à la production des repas qui seront ensuite livrés auprès de différentes structures de l'enfance de la région. Cuisinier chevronné et passionné, vous réaliserez des mets à base de produits frais et faits maison selon les standards en vigueur et dans le respect du label " fourchette verte ". Vous assurerez le suivi et le coaching de votre brigade, la planification des menus, la gestion des stocks et des commandes et veillerez à l'application drastique des normes d'hygiène et de sécurité au travail en vigueur tant dans votre laboratoire de production que dans le transport des repas.PROFIL ATTENDU:
Au bénéfice d'une formation reconnue en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de chef de cuisine auprès d'un établissement de collectivité ou auprès d'un service traiteur à débit important. Une expérience complémentaire auprès d'un restaurant scolaire constituera un précieux atout. A l'aise avec les techniques culinaires actuelles ainsi qu'avec des volumes de travail importants, votre savoir-faire et votre créativité vous permettent de réaliser des mets qui seront appréciés par un jeune public. Les normes HACCP vous sont familières et en tant que bon gestionnaire, vous savez maîtriser vous coûts et êtes à l'aise dans l'utilisation des outils informatiques courants. Vous possédez votre permis de conduire afin de pouvoir assurer le transport des repas exportés et résidez idéalement en région lausannoise.
Nous vous offrons Le poste, basé en région lausannoise, propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une excellente réputation. Nous vous offrons l'opportunité d'assumer des responsabilités ainsi que de diriger une équipe avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté et moderne font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que chef de cuisine. Vous aurez la chance d'évoluer en horaires continus de 06h00 à 15h00 et de bénéficier de vos weekends en congé. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Hotelis SA () est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Nutzer der Berufsbezeichnung Chef de cuisine "cuisine de production repas scolaires" in Lausanne
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loup degivre
professionnel en restauration salle et cuisine