Jobs
>
Basel

    Chef de Bar - Basel, Schweiz - two

    two
    two Basel, Schweiz

    vor 2 Wochen

    Default job background
    CDI
    Beschreibung

    Für unseren Kunden BâleHotels suchen wir einen Chef de Bar (m/w) - Hotel Märthof.

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".

    Vertrag: unbefristet

    Stellenantri per sofort oder nach Vereinbarung

    Aufgaben

    • Führen des Bar-Teams
    • Tägliches Mise en Place
    • Dienstplangestaltung für den Barbereich
    • Koordination der Aufgaben und Sicherung von reibungslosen Arbeitsabläufen
    • Fachliche Beratung der Gäste
    • Zubereitung von Getränken
    • Erstellung und Bearbeitung der Bar-Karte
    • Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
    • Einarbeitung, Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden
    • Pflege und Entwicklung der Lieferantenkultur
    • Rechnungstellung und Inkasso
    • Bestellwesen aller Getränke
    • Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben

    Qualifikation

    • Mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
    • Umfassendes Barwissen und Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends
    • Idealerweise eine Barista Ausbildung und/oder eine entsprechende Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache von Vorteil
    • Motiviert, nach Möglichkeit gut vernetzt und verwurzelt auf dem Platz Basel
    • Hervorragende Umgangsformen und souveränes Auftreten
    • Gäste- und teamorientierte Arbeitsweise, Engagement und ausgeprägtes Organisationstalent
    • Begeisterungsfähigkeit, Kreativität und Innovationskraft

    Benefits

    • Günstige Mobile- und Prepaid-Abos bei Coop Mobile
    • 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und drei Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub
    • 5 Wochen Ferien
    • 350 interne Weiterbildungskurse
    • Hoteleigene Mitarbeiter-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Interne App für Mitarbeitende
    • Frisch zubereitete und ausgewogene Mitarbeitendenverpflegung in unserer Personalkantine

    Bitte stelle uns mit Deinem Lebenslauf auch Deine Zeugnisse und Diplome zu. Herzlichen Dank vorab

    Wir suchen für unsere Kunden passende Kandidaten auf den Sozialen Medien.

  • two

    Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    two Basel, Schweiz Employee

    Für unseren Kunden BâleHotels suchen wir einen Chef de Bar (m/w) - Hotel Märthof. · Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. · Das charmante, stilvol ...

  • Grand Hotel Les Trois Rois

    Stellvertretender Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    Grand Hotel Les Trois Rois Basel, Schweiz Ganztags

    Follow us on Instagram · @grandhotellestroisrois · #lestroisrois · Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois · Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Euro ...

  • Grand Hotel Les Trois Rois

    Stellvertretender Chef de Bar

    vor 1 Woche

    Grand Hotel Les Trois Rois Basel, Schweiz

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois · Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit gross ...

  • Grand Hotel Les Trois Rois

    Stellvertretender Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    Grand Hotel Les Trois Rois Basel, Schweiz Ganztags

    Follow us on Instagram · @grandhotellestroisrois · #lestroisrois · Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois · Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Euro ...

  • Nordstern Enterprise GmbH

    Nordstern Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    Nordstern Enterprise GmbH Basel, Schweiz CDI

    Du bist eine junge, aufgestellte Person, welche sich flexible und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist. Mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen möchtest du, zusammen mit deinem Team von Barkeepern, unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten. · Aufgaben · Einsätze FR ...

  • Nordstern Enterprise GmbH

    Nordstern Chef de Bar

    vor 2 Wochen

    Nordstern Enterprise GmbH Basel, Schweiz Employee

    Du bist eine junge, aufgestellte Person, welche sich flexible und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist. Mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen möchtest du, zusammen mit deinem Team von Barkeepern, unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten. · Aufgaben · Einsätze FR ...

  • Cafébar Barock Solothurn

    Chef de Bar oder BarmitarbeiterIn

    vor 2 Wochen

    Cafébar Barock Solothurn Solothurn, Schweiz Employee

    Die Cafébar Barock befindet sich Mitten in der Gastro-Meile von Solothurn. Wunderbar gelegen, direkt an der Aare mit rund 80 Aussenplätzen und ebenso vielen Innenplätzen, pulsiert hier das Leben von Solothurn. In den frühen Morgenstunden, trifft sich hier jung und alt zum Kaffee ...

  • Cafébar Barock Solothurn

    Chef de Bar oder BarmitarbeiterIn

    vor 2 Wochen

    Cafébar Barock Solothurn Solothurn, Schweiz CDI

    Die Cafébar Barock befindet sich Mitten in der Gastro-Meile von Solothurn. Wunderbar gelegen, direkt an der Aare mit rund 80 Aussenplätzen und ebenso vielen Innenplätzen, pulsiert hier das Leben von Solothurn. In den frühen Morgenstunden, trifft sich hier jung und alt zum Kaffee ...

  • Opernhaus Gastronomie

    Servicemitarbeiter (M/w) Mit Verantwortung Bar Für

    vor 3 Wochen

    Opernhaus Gastronomie Basel, Schweiz

    Service (Restaurant) · weitere: Veranstaltung / Bankett · Sie haben keine Gesangsausbildung, spielen höchstens Blockflöte und trotzdem stehen Sie gerne im Rampenlicht? Die Opernhaus Gastronomie bietet die ideale Bühne für erfahrene, motivierte und kreative Gastgebertalente. · Wir ...

  • Nomad Basel

    Mitarbeitende:r Frühdienst Eatery Nomad 80-100%

    vor 2 Wochen

    Nomad Basel Basel, Schweiz

    **Nomad Design & Lifestyle Hotel** · - In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle._ · - Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten fü ...

  • Hotel Basel AG

    Receptionist (M/w)

    vor 1 Woche

    Hotel Basel AG Basel, Schweiz

    Empfang / Rezeption · Reservierung · Das Hotel Basel mit seinen 73 neu renovierten Zimmern und einem Seminarraum, dem Salon Dolder, ist das einzige **Hotel in der malerischen Altstadt von Basel. Weiter gehören unsere lebhaften Restaurants Brasserie Steiger, Sperber-Bar und das Ga ...

  • Hotel Basel AG

    Supervisor Banquet

    vor 2 Wochen

    Hotel Basel AG Basel, Schweiz

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) · Service (Veranstaltung / Bankett) · Das Hotel Basel mit seinen 73 neu renovierten Zimmern und einem Seminarraum, dem Salon Dolder, ist das persönliche **Hotel in der malerischen Altstadt von Basel. Weiter gehören unsere lebhaften Restaurants Br ...

  • Werk 8

    Stv. Teamleiter in Küche Per 1. Februar 2024

    vor 2 Wochen

    Werk 8 Basel, Schweiz

    Küchenleitung · Chef de Partie / Supervisor · Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? · Du unterstützt die Teamleitun ...

  • HOTEL STORCHEN

    Frühstücksservice Mit Receptionerfahrung 60-80%

    vor 1 Woche

    HOTEL STORCHEN Basel, Schweiz

    Für unser traditionelles Hotel "Waldegg" in Horw / Luzern an zentraler Lage (Messe, See, Zentrum), mit regionalem Restaurant, 2 Säli bis 60 Personen, 25 Hotelzimmer sowie einer Bar, wird eine nicht alltägliche Herausforderung per Mai 2019 frei: · Service · - oder Hotelfachfachfra ...

  • BâleHotels

    Schichtleiterin / Schichtleiter Bankett - Hotel

    vor 2 Wochen

    BâleHotels Basel, Schweiz

    **Aufgaben **In unseren Tagungs · - und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis. · Als Gastgeber mit Erfahrung im Bankettbereich und der Mitarbeiterführung organisieren Sie Bankette. Als Frontperson stehen Sie in engem Kontakt mit unseren Kunde ...

  • 25Hours Hotels

    Hilfskoch (M/w/d) 4-tage-woche (100%)

    vor 3 Wochen

    25Hours Hotels Basel, Schweiz

    ROCK OUR KITCHEN · einer 4 Tage Woche. · Restaurant RIBELLI is all about the real Italian cuisine: Pizza, oven specialities, wine and Italian Craft Beer. Everyone can be a true Rebell who wants to surpass typical Italian cuisine. · The team provides an unfortgettable and authenti ...

  • Krafft Basel

    Stv. Teamleitung Service

    vor 2 Wochen

    Krafft Basel Basel, Schweiz

    Geniessen, plaudern, zusammenkommen. Die Bar consum befindet sich im Herzen der Kleinbasler Altstadt in der Rheingasse gegenüber ihres Partnerbetriebs Krafft Basel. · Der Name der einladenden Bar spielt auf den Konsum-Laden an, der sich früher im Lokal befand und schon damals ein ...

  • SHA Seminar Hotel am Aegerisee

    Servicefachangestellte

    vor 2 Wochen

    SHA Seminar Hotel am Aegerisee Basel, Schweiz

    Berufsbezeichnung · **Servicefachangestellte** · - Kategorie · **Fachkraft Service** · - Arbeitsort · - Unterägeri · - Land · - Schweiz · - Stelleneintritt · - nach Vereinbarung · - Anstellungsart · - Dauerstelle · - Das bieten wir · Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Arbeitsumfeld i ...

  • SHA Seminar Hotel am Aegerisee

    Servicefachangestellte

    vor 2 Wochen

    SHA Seminar Hotel am Aegerisee Basel, Schweiz

    Berufsbezeichnung · **Servicefachangestellte** · - Kategorie · **Fachkraft Service** · - Arbeitsort · - Unterägeri · - Land · - Schweiz · - Stelleneintritt · - nach Vereinbarung · - Anstellungsart · - Dauerstelle · - Das bieten wir · Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Arbeitsumfeld i ...

  • Krafft Basel

    Teamleitung Service

    vor 2 Wochen

    Krafft Basel Basel, Schweiz

    Geniessen, plaudern, zusammenkommen. Die Bar consum befindet sich im Herzen der Kleinbasler Altstadt in der Rheingasse gegenüber ihres Partnerbetriebs Krafft Basel. Der Name der einladenden Bar spielt auf den Konsum-Laden an, der sich früher im Lokal befand und schon damals ein O ...