Betriebsleiter/in Personalrestaurant - Basel, Schweiz - Sonova

Sonova

Geprüftes Unternehmen

Basel, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Über Uns

Du bist kreativ und innovativ. Du willst dich stets verbessern. Du übernimmst Verantwortung und erzielst spürbare Resultate. Du bist gern Teil eines Teams. Und vor allem möchtest du, dass deine Arbeit etwas bewirkt. Willkommen in unserer Welt Bei Sonova kannst du durch deine Arbeit dazu beitragen, das Leben von Millionen Menschen zu verändern. Durch unsere innovativen Hörlösungen schaffen wir unvergessliche Hörmomente.

Mit unseren führenden Marken - von Audio
- bis hin zu hörmedizinischen Produkten und Dienstleistungen - treiben wir die Entwicklungen in der Hörgeräteindustrie immer weiter voran. Neben einer Kultur, in der du dir selbst treu sein und dich verwirklichen kannst, bieten wir dir aussergewöhnliche Karrieremöglichkeiten.

Wenn du dich gern frei entfalten, weiterentwickeln und durch deine Arbeit das Leben von Menschen positiv verändern möchtest, bist du bei uns genau richtig.

Join Sonova. Create sense.
- Staefa, SchweizBetriebsleiter/in Personalrestaurant
- Du übernimmst die operative und strategische Leitung Sonovas betriebseigenes Personalrestaurant «Bistromax», gestaltest das moderne Dienstleistungsangebot und stellst eine fachgerechte Gästebetreuung sicher. In dieser spannenden und verantwortungsvollen Funktion bist du für das Team von insgesamt 15 Mitarbeitenden zuständig und leistest einen wertvollen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden am Standort Stäfa.**Deine Aufgaben**
- Betriebswirtschaftliche Führung des Personalrestaurants inkl. Budgetverantwortung
- 40% administrative Aufgaben, wie
- Mitarbeiterführung (Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche, Lohn
- und Bonusprozess),
- preisbewusster Einkauf von Food / Non-Food-Artikeln sowie deren Lagerung
- und Mitgestalten des Menü-Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- 30% Mithilfe im Service bei Bedarf
- 30% Mithilfe in der Küche bei Bedarf
- Organisation von internen und externen Besucher-Anlässen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Mithilfe im Kassawesen und der Abrechnung

**Dein Profil**
- Abgeschlossene Berufslehre im Gastronomiebereich mit Weiterbildung zum/zur Dipl. Gastronomie Betriebsleiter/in oder Hotelfachschul-Studium
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Erfahrung in der personellen sowie fachlichen Führung von grösseren Teams
- Interesse an der operativen Mitarbeit im Service und Freude am Kochen
- Offene, engagierte, integrierende und empathische Persönlichkeit
- Vernetzte und betriebswirtschaftliche Denkweise mit rascher Auffassungsgabe
- Stilsicheres Deutsch sowie gute Englischkenntnisse

**Unser Angebot**
- Du findest bei uns eine neue Herausforderung mit spannenden Aufgaben und vielem mehr: eine offene Unternehmenskultur, flache Hierarchien, Förderung von Aus
- und Weiterbildung, die Möglichkeit Eigenverantwortung zu übernehmen, eine attraktive Auswahl an Kulinarik-, Sport
- und Kulturangeboten sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen.- Gianni S. Raffi, Senior Talent Acquisition Manager, freut sich auf deine vollständige Bewerbung (Motivationsbrief, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Diplome) auf unserer Online Bewerberplattform.- Für diese Vakanz werden ausschliesslich Direktbewerbungen berücksichtigt.- Sonova AG
- Laubisrütistrasse 28
- CH-8712 Stäfa
Sonova hat sich als Arbeitgeber der Chancengleichheit verpflichtet.

Wir sind ein Team. Wir fördern Talente. Unser Team besteht aus Menschen mit unterschiedlichen Lebensläufen und sticht damit auf dem Markt erfolgreich heraus. Wir garantieren jeder Person Gleichbehandlung in Bezug auf Beschäftigung und Beschäftigungschancen, unabhängig von ethnischer oder nationaler Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Familienstand, Geschlecht, genetischer Identität, Alter, Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschützten Status.