F&b Assistant - Regensdorf, Schweiz - Mövenpick Hotel Regensdorf
Beschreibung
F&B ManagementDas 4* Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf liegt weniger als zehn Kilometer vom Flughafen und dem Stadtzentrum entfernt. 149 stilvoll eingerichtete Hotelzimmer lassen dem Businessgast von heute keine Wünsche offen.
Im trendigen T&B home of Tartar & Burger Restaurant mit Boulevard Lounge, in der italienischen Trattoria Ciao sowie in der Swing Swing Lounge & Bar erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft. Die 19 modernen Meeting
- und Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen offerieren ein hohes Mass an Flexibilität und Qualität.
**"We are successful because we do ordinary things in an extraordinary way"**
(Uelie Prager, Founder of Mövenpick)
Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per **sofort** oder **nach Vereinbarung **eine/n
**F&B Assistant (m/w)**
Sie arbeiten im Einkauf und der Warenbewirtschaftung inklusive Kreditoren-Kontrolle. In diesem vielseitigen F&B-Position agieren Sie als Schnittstelle zwischen der Küche und den verschiedenen F&B Outlets
- Generelle Unterstützung der F&B Abteilung
- Unterstützung des hauseigenen Waren
- und Wirtschaftsfluss
- Rechnungslegung von Lieferanten
- Betreuung und Programmierung des Kassensystems Micros Symphony
- Kleinere Absprachen mit Kunden und Follow up-Gespräche
- Administrative Arbeiten im Food & Beverage Bereich in Deutsch und Englisch
- Operative Mithilfe der Betreuung von Veranstaltungen und Mithilfe im Service
- Mithilfe beim Erstellen des monatlichen Wareninventars und des gesamten Monatsabschluss
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Überwachung der Hygienevorschriften
- Einsätze als Manager on Duty
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie z.B. EFZ Koch / Service / KV
- Abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule von Vorteil
- Erste Erfahrungen in leitender Position Restaurants und/oder Bankett Operation
- Sie beherrschen Microsoft Office Programme
- Sie trauen sich zu, Lager selbstständig zu bewirtschaften
- PMS Opera Kenntnisse stellen ein Plus dar
- Sie haben ein Auge fürs Detail
- Sie sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit
- Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
- Sie besitzen eine natürliche Freundlichkeit und ausgeprägten Teamgeist
- Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar
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