Restaurationsfachfrau/mann - Burgdorf, Schweiz - Adecco

Adecco
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Geprüftes Unternehmen
Burgdorf, Schweiz

vor 3 Wochen

Lena Schneider

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter
Beschreibung
Für ein renommiertes Stadthotel im Raum Burgdorf, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
**Restaurationsfachfrau/mann**:
**Ihre Herausforderung**
- Selbständiges Führen der Ihrer Service station
- Sicherstellung der reibungslosen Serviceabläufe in allen Bereichen (Frühstück, à la carte, Bankett, Seminar, Veranstaltungen)
- Sicherstellung des Wohlbefindens der Gäste durch hochwertige Dienstleistungen und ausgeprägte Freundlichkeit
- Wesentlicher Beitrag zum Geschäftserfolg durch aktiven Verkauf
- Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
- Pflege des Gästekontaktes
- Sehr gute Kenntnisse des Angebotes im Restaurant
- und Hotelbereich
- Information des Vorgesetzten bei Reklamationen und Mängeln
- Verantwortung im Bereich Wein; mit Angebotsplanung, Preisgestaltung, Weinkarte, Inventar
- Verantwortlich für das lückenloses Verbuchen aller verkauften Leistungen auf der Kasse
- Warenkontrolle und Inventur
- Zeitgemässe Führung der unterstellten Mitarbeiter
- Unterstützung des Vorgesetzten bei Mitarbeiterselektion und -schulung
- Aktiver Beitrag zu einem guten Arbeitsklima im gesamten Betrieb
- Sauberkeit und Hygiene in allen Zuständigskeitsbereichen

**Ihre Kompetenz**
- Restaurationsfachmann/-frau EFZ, ev. mit Weiterbildung
- Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung (inkl. Ausbildung)
- Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
- Organisationstalent und Führungsqualitäten
- Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- PC Kenntnisse von Vorteil
- sauberes, gepflegtes Äusseres
- belastbar und teamfähig

**Ihre Perspektiven**
- Es erwartet Sie ein junges und dynamisches Team, tolle Gäste und alles ausser Home Office
- Faire Entlöhnung
- Anstellung nach L-GAV

**Ihr Kontakt**

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK DE.
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