Bankett- & Restaurantleiter (M/w) - Wildhaus-Alt St. Johann, Schweiz - Stump's Alpenrose
Beschreibung
Leitung (Restaurant / Service)Leitung (Veranstaltung / Bankett)
Zur Verstärkung suchen wir ab Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
**Stellvertretender Restaurantleiter:In (m/w)**
**100%**
- Führung Bereich Restaurant
- Aktives Mitwirken im à la carte, Bankett Bereich, sowie Caterings
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter, insbesondere der Auszubildenden
- Koordinierte Planung der Arbeits
- und Einsatzpläne
- Bewirtschaftung des elektronischen Kassensystems
- Qualitätssicherung und -Kontrolle im Restaurationsbereich
- Gästebetreuung
- Je nach Qualifikation und Interesse eröffnen sich weitere Entwicklungsmöglichkeiten
- Grundausbildung als Restaurationsfachangestellte(r)
- Erfahrungen in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrungen
- Organisatorisches Talent
- Kontaktfreudig, selbstständig, gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.
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