Koch (w/m/d) 100 - Lucerne - Bachmann Confiserie

vor 1 Tag

Beschreibung

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Mitdenken. Mitanpacken. Mitwirken. – Gemeinsam sorgen wir für Genussmomente

Koch (w/m/d) 100 % in Luzern

Dein Aufgabengebiet

Herstellung von warmen und kalten Komponenten für Menüs und Salate (z. B. Teigwaren, Gemüse, Saucen, Fleisch usw.)

Bedienung und Pflege von modernen Küchengeräten (z. B. Kippkocher, Kombidämpfer, Schockfroster etc.)

Sicherstellung der qualitativ einwandfreien und termingerechten Produktion gemäss Vorgaben

Einhaltung der betrieblichen Rezepturen, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Mitarbeit bei der Portionierung und Vorbereitung für die Weiterverarbeitung oder Auslieferung

Reinigung und Unterhalt des Arbeitsbereichs gemäss Reinigungsplan

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Produktionsküche von Vorteil

Freude an der Arbeit mit modernen Produktionsmitteln und standardisierten Prozessen

Selbständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise

Gutes Verständnis für Zahlen sowie sichere Anwendung grundlegender Mathematik (Berechnungen von Rezepturen, Mengen, Gewichten und Proportionen)

Belastbar, teamfähig und flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten

Deine Arbeitszeiten

Frühschicht: 04:00 bis ca. 14:00 Uhr (gelegentlich Start ab 03:00 Uhr, inkl. Wochenend-Einsätze)

Alternativ möglich: Tagschicht ab ca. 06:00 Uhr

Wir bieten

Wir sind im Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche unterstellt. Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 42,9 Stunden. Pro Jahr erhalten die Mitarbeitenden fünf Wochen Ferien sowie sechs bezahlte Feiertage.

Einen Arbeitsplatz mitten in Luzern - zentral, charmant und gut erreichbar. Solltest du mit dem Auto zur Arbeit fahren wollen, stehen dir kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung.

Ein herzliches, motiviertes Team in einem Familienbetrieb mit viel Tradition und Leidenschaft

Geregelte Arbeitszeiten mit Planungssicherheit

Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit

Moderne Produktionsküche mit zeitgemässer Infrastruktur

Weitere Benefits findest du auf unserer Karriereseite

Deine Ansprechpartnerin

Daniela Vetter

Kontakt

Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern

+41 41 227 70 70

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Für unser Restaurant FED in Luzern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Küchenteams. · Aktive Unterstützung des Küchenteams im täglichen Betrieb · Überwachung von Bestellungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften · ...

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+ Als Koch/Köchin bist du ein wertvoller Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte.+ ,+ Du arbeitest im 21-köpfigen Team.+ ...

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Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Ükuchenteams. · ...

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Wir suchen einen Koch für unseren INCLINE-Concept-Store in Lucerne (CH). · Sicherstellung von konstanter Qualität, sauberer Präsentation und effizientem Arbeiten · ...

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Rezumatul pozitia: · Deveniti parte din echipa noastrà! · Cautăm un Koc/Köchin, care s&aacirc; fie responsabil cu: Zubereirea preparatelor simple si proaspete;Mânuire la stocuri si comenzi;Efectuarea lucr&aacirilor in conformitate cu standardele de sanatate si calitate.Somersetii ...

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Ein kleiner Fleck Erde wo Sie Ruhe finden und Gaumenfreuden erfahren. · ...

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Die Stadt Luzern beschäftigt in über · 100 verschiedenen Tätigkeiten rund 1700 Mitarbeitende sowie 900 Lehrpersonen. · Fortschrittliche Arbeits- und Anstellungsbedingungen zeichnen · dieselbe als Arbeitgeberin aus. · ...

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Bei der Tertianum Gruppe arbeitest du in einer abwechslungsreichen und sinnvollen Lehre mit Zukunft. Als Köchin / Koch erwartet dich ab Tag eins ein unterstützendes Arbeitsumfeld. · An deinem Geburtstag bekommst du freiVergünstigte Handy-Abos bei SunriseJedes Mittagessen für CHF ...

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Lebensfreude ist keine Frage des Alters sondern der Lebensqualität Genau das bietet Viva Luzern ihren Bewohnenden in den sechs Alterszentren und bei Wohnen mit Dienstleistungen in Stadt Luzern. · ...

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vor 3 Wochen
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Koch / Köchin 80 - 100
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Wir bieten dir Deine Hauptaufgaben sindProduktion und Bereitstellung des täglichen Verpflegungsangebotes für 202 Bewohner/innen im Restaurant Vivatus und auf den Wohnetagen sowie für interne und externe Gäste · Sicherstellung der Ordnung in der Küche gemäss HACCP Begleitung der L ...

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Das Schweizer Altersheim Viva Luzern Dreilinden sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für eine Vollzeitstelle. · ...

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+ Kalte und warme Mahlzeiten zubereiten Zubereitungsarten kennen und Mengen der Zutaten berechnnen Speisen mit passenden Zutaten anrichten und garnieren In grossen Mengen kochen Mithilfe in der Küchenorganisation + Abgeschlossene Sekundarstufe A oder B Gute Deutschkenntnisse , gu ...

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