Chef désossage gros bétail Courtepin - Micarna SA

Beschreibung

Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s'est fixé comme objectif d'être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l'entreprise Migros.

Lieu de travail

Micarna SA

Micarna SA - Courtepin Rte de l'Industrie Courtepin

Ce que vous accomplissez

Vous assurez la gestion du département composé d'environ 130 personnes et êtes responsable de la définition ainsi que de l'atteinte des objectifs en termes de volume, qualité et coût de production.

Vous êtes chargé d'optimiser et d'assurer le suivi des processus en vigueur.

Vous apportez un soutien aux chefs de team dans le cadre du développement, recrutement et de la conduite du personnel.

Vous menez et accompagnez différents projets.

Vous êtes responsable de la gestion des tableaux de bord de votre domaine.

Vous planifiez les ressources nécessaires à moyen et long terme.

Dans le cadre de cette fonction, développer et soutenir l'amélioration continue ainsi que notre système qualité/sécurité font partie de vos priorités.

Vous assurez l'application des directives d'entreprise, notamment les normes d'hygiène, de qualité, d'environnement et de sécurité en vigueur.

Ce que vous apportez

École supérieure

Diplôme ES de Technicien en agroalimentaire ou Brevet Fédéral de Chef d'exploitation dans l'économie carnée ou expérience jugée équivalente

Expérience professionnelle

Expérience dans un poste similaire dans le domaine carné

Français (langue maternelle)

Allemand (bonnes connaissances)

min. niveau B2

Vous êtes reconnu pour être un cadre de terrain engagé sachant travailler en équipe.

Vous aimez les responsabilités que vous assumez avec succès et de manière autonome.

Vous savez vous adapter aux exigences opérationnelles en étant flexible lorsque la situation l'exige et êtes capable de prendre des décisions.

Votre leadership et votre sens de la communication étendus vous permettent de développer de solides relations avec l'ensemble de vos interlocuteurs.

Vous êtes capable de travailler dans une organisation matricielle.

Vous disposez de bonnes connaissances des outils informatiques (MS Office et SAP).

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