Aide de Cuisine - Oron-la-ville, Schweiz - FONDATION DU RELAIS

FONDATION DU RELAIS

Geprüftes Unternehmen

Oron-la-ville, Schweiz

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

L'existence de la Fondation du Relais repose sur une longue histoire et bénéficie d'une grande

expérience dans le domaine de l'âge avancé. Elle gère deux EMS (Etablissements Médico
- Sociaux), à savoir la Résidence La Girarde, à Epalinges, d'une capacité de 62 résidents et l'EMS

Le Flon, à Oron-la-Ville, d'une capacité de 24 résidents. A cela, s'ajoute l'exploitation de deux

CAT (Centre d'Accueil Temporaire) pouvant accueillir au quotidien une douzaine de

bénéficiaires au CAT La Girarde et une vingtaine de bénéficiaires au CAT Pra Roman. La

gestion administrative de l'institution s'effectue depuis la Résidence La Girarde, à Epalinges.

L'institution, reconnue d'utilité publique et membre de HévivA, est attentive à la prise en

charge de l'être humain dans sa globalité, dans un lieu de vie chaleureux et convivial.

**Employé/e d'exploitation de cuisine à 80%-100%
**Votre mission**:

- Participer à la préparation des repas et des collations pour environ 300 personnes par jour ;
- Préparer et dresser les salades et les desserts en collaboration avec le cuisinier ;
- Participer au conditionnement de repas à emporter ;
- Assurer la mise en place de produits dans les étages ;
- Participer au rangement des marchandises dans les différents lieux de stockage.
- Contribuer à la propreté de la cuisine et des divers lieux de stockage de produits

alimentaires ;
- Effectuer le nettoyage et le rangement des ustensiles de cuisine et de la vaisselle de

l'établissement ;

**Votre profil**:

- Vous bénéficiez d'une pratique professionnelle de 2 ans, au moins ;
- Vous disposez d'une expérience en EMS avec des connaissances HACCP (un atout) ;
- Vous êtes reconnu pour vos capacités et compétences ;
- Vous avez des connaissances de français de niveau B.

**Nous offrons**:

- Un travail valorisant au sein d'une équipe stimulante ;
- Un échange et un partage de connaissances et de compétences grâce à l'équipe

interdisciplinaire.

**Conditions d'engagement**:
Début du contrat : de suite ou à convenir

Horaires : variables (continus ou coupés) et travail le weekend

Taux d'activité : 80-100%

Lieu d'emploi : Résidence La Girarde

Pour tout complément d'information, vous pouvez contacter M Loïc Debon, Responsable

Restauration, au

Si vous correspondez au profil décrit et que vous partagez nos valeurs - respect, chaleur et

professionnalisme - nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet (CV, lettre de