Pastry Chef - Zermatt, Schweiz - CERVO Mountain Resort
Beschreibung
Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life
Das sind wir:Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Mountain Ashram SPA und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen. All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist.
Hast du Lust und bist motiviert Teil des CERVO Teams zu sein? Dann verpasse die unglaubliche Chance nicht
TLNT1_CH
Das sind deine Aufgaben: DU...
• ... sorgst für eine gute Stimmung im Team, sodass ihr in guten, wie in strengen Zeiten zusammenhält.
• ... erstellst dir dein Mise en Place alleine.
• ... verfällst gleich in einen Flow, sobald du die Desserts, Torten und Gebäcke vorbereiten musst.
• ... bekommst nicht gleich Bauchschmerzen von dem Gedanken, dass du für die Pastry Station alleine die Verantwortung hast.
• ... legst viel Wert auf eine Einhaltung der CERVO-Standards, sowie der Hygienevorschriften.
• ... arbeitest kostenbewusst und machst dir kurz ein paar Gedanken über das betriebswirtschaftliche sinnvolle Arbeiten.
• ... pflegst und reinigst dein Arbeitsbereich und deine Geräte.
• ... begeisterst dich für ausgezeichnete Nachspeisen.
• ... bist interessierst deine Fähigkeiten weiter zu entwickeln und neues zu lernen.
• ... liebst es den Gästen etwas Süsses zuzubereiten.
• ... hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Konditor und hast bereits Erfahrung im gehobenen à la carte Betrieb.
• ... beherrscht die Sprache Deutsch oder Englisch, weitere Sprachen nehmen wir mit offenen Armen entgegen.
• ... bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter.
• ... arbeitest speditiv und gerne im Team.
• ... kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar.
Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr
#wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit