Apprentie cuisinier/ère CFC - Moudon, Schweiz - Generalsekretariat GS-VBS

Beschreibung

Diversité, dynamisme et perspectives : les apprentissages de l'Armée suisse
Avec tes camarades d'apprentissage, au sein d'une jeune équipe de cuisine, tu prépareras les repas pour les cadres et pour les recrues.
Des concours de cuisine, des cours internes de formation continue et des cours de préparation à la procédure de qualification te permettront de progresser tout en te mettant au défi. Des stages réguliers dans le monde de la restauration civile et dans des entreprises formatrices spécialisées dans la transformation de denrées alimentaires (par ex. dans une boulangerie, une boucherie ou une fromagerie) te permettront d'étendre tes compétences et ton savoir-faire.

Tes tâches

Planifier et coordonner les processus de travail

Vérifier la qualité et la quantité des vivres livrés

Participer à la préparation des repas

Aider à la distribution de la nourriture et au service

Créer ses propres recettes

Ton profil

Plaisir à préparer les repas et à s'occuper de nourriture

Sens affûté du goût et de l'odorat

Aptitude à travailler en équipe, créativité

Bonne résistance au stress, capacité à rester zen au moment du coup de feu

Achèvement de l'école obligatoire au cours de l'été 2024, motivation à parler l'allemand et l'anglais

Informations complémentaires

Pour plus d'informations, tu peux t'adresser à:
Michel Iff, responsable de la subsistance et formateur en entreprise
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Tu apprends ton métier dans la cuisine de la place d'armes de Moudon.
Faire son apprentissage auprès de l'Armée suisse est une option judicieuse qui présente de nombreux avantages. Non seulement tu bénéficieras d'une formation intéressante et diversifiée et d'un horaire de travail flexible, mais encore, tu agrandiras ton réseau de connaissances et approfondiras tes capacités linguistiques avec des militaires de toute la Suisse. Disposant de solides compétences en matière de conduite et d'instruction, nous sommes en mesure de t'offrir un accompagnement professionnel et d'investir le temps nécessaire pour te soutenir dans ton apprentissage. Plus d'informations sur .Numéro de référence: JRQ$