Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. · Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision ...

Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour encadrer une brigade importante et garantir un haut niveau d'exécution au quotidien. · ...

Vos missions : · Élaboration de la carte en lien avec la saisonnalité et les produits du terroir · Mise en place et gestion complète de la cuisine · Suivi des coûts, des marges et des normes d'hygiène · Collaboration étroite avec la salle et la direction · Expérience confirmée en ...

We are all about fresh pasta, playful creativity, and bold flavours and we're looking for a Head Chef to bring our vision to life. · Lead the kitchen from menu development to daily service · Craft a compact but exciting menu of fresh pasta and signature Italian dishes · Manage or ...

Création de menus : Élaborer des menus créatifs en respectant les contraintes alimentaires et financières. · Création de menus : Élaborer des menus créatifs en respectant les contraintes alimentaires et financières. · Gestion des approvisionnements : Assurer la commande des matiè ...

We take pride in offering a high-quality dining experience that blends tradition with innovation. · Assisting the Head Chef in day-to-day kitchen operations, including food preparation, cooking, plating, and ensuring a smooth and efficient kitchen environment. · Involved in menu ...

Le/la Sous-Chef de Cuisine est responsable du bon déroulement du service afin d'offrir une expérience inoubliable à nos clients, ainsi que d'un encadrement bienveillant des équipes. · Supporter le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux plats, dans la modific ...

Le/la Sous-Chef de Cuisine est responsable du bon déroulement du service afin d'offrir une expérience inoubliable à nos clients, ainsi que d'un encadrement bienveillant des équipes. · Supporter le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux plats, dans la modific ...

Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe. Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group. · Tu possèdes un diplôme en cuisine (CFC) ou une formation équivalente, ainsi qu'une expérience réussie dans un poste similaire, idéalem ...

Vous êtes responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de la coordination de l'équipe. Vous assurez la qualité et la présentation des plats et dirigez l'équipe pour offrir un service efficace et harmonieux. · diplôme en cuisine (CFC) ou formation équivalente · expérienc ...

Ton nouveau lieu de travail se situe directement à côté du Lac Leman. Avec l'équipe de cinq personnes, vous cuisinez quotidiennement au restaurant Nestor, Nestlé Suisse à La Tour-de-Peilz pour jusqu'à 800 hôtes et les épatez avec une offre variée et saine se compose de notre menu ...

Vous occupez un poste de cadre supérieur et êtes responsable de toutes les prestations relevant du domaine de la cuisine. · CFC de cuisinier et expériences en cuisine. · Passion pour la cuisine et amour des bons produits. · Volonté de créer, d'innover, de tester et de développer ...

Le sous-chef est responsable de la coordination du travail de son équipe et de la préparation des composantes du menu. · Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service. · Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous a ...

L'objectif principal du second de cuisine est de travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour organiser la préparation et le service des mets. · Les qualifications requises sont : · Une formation initiale de cuisine validée par un diplôme · Des années d'expérience en ...

Nous recherchons un second de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire privé et de haut standing situé en région lausannoise. · Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine · Organiser la préparation et le servi ...

Banquet · La cuisine de banquet nécessite une grande organisation et coordination entre les différentes parties prenantes. · Gestion de la préparation et de la cuisson des mets selon les standards de qualité établis. · Supervision de l'organisation et de la coordination des tâche ...

Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons pour notre établissement le WHITE HORSE pub-restaurant un cuisinier à 100% en CDI. · Cuisine française: 3 ans · Français · préparer la mise en place de la cuisine · dresser les assiettes · remplacer le sous-chef en son a ...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Nous sommes à la recherche d'un Second(e) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine d'un établissement scolaire de la région Lausannoise. · Production de la cuisine chaude et froide et distributio ...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Nous sommes à la recherche d'un Second(e) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine d'un établissement scolaire de la région Lausannoise. · Production de la cuisine chaude et froide et distributio ...

En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous travaillerez au quotidien avec les membres de la brigade pour organiser la préparation et le service des mets destinés à ce restaurant servant 600 couverts quotidiens. · Vous devez avoir une formation initiale de cuisine vali ...

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services ...