Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Zürich ZH, Schweiz - Gastro-Express AG

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Zürich
  • Santa Lucia Paradeplatz

    Sous-Chef (alle)

    vor 3 Tagen

    Santa Lucia Paradeplatz Zürich, Schweiz

    · Willkommen in Italien In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne i ...

  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 8 Stunden

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzep ...

  • Ristorante Ornellaia

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Ristorante Ornellaia Zürich, Schweiz

    · Schlichte Eleganz, italienische Lebensfreude und von allem nur das Beste: Das weltweit erste Ristorante Ornellaia an der Zürcher Bahnhofstrasse verwöhnt seine Gäste mit raffinierter toskanischer Gourmetküche und Ornellaias Spitzenweinen, komplementiert mit den authentischen Ge ...

  • Brisket – Southern BBQ & Bar

    Sous Chef

    vor 7 Stunden

    Brisket – Southern BBQ & Bar Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mi ...

  • Ristorante Frascati

    Sous Chef

    vor 8 Stunden

    Ristorante Frascati Zürich, Schweiz Ganztags

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Si ...

  • Zweifel

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    Zweifel Zürich, Schweiz

    Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und ...

  • Ospena Group AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Ospena Group AG Zürich, Schweiz

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie ...

  • Zweifel 1898 AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zweifel 1898 AG Zürich, Schweiz

    · Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine ...

  • Pizzeria Ristorante Molino

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Pizzeria Ristorante Molino Zürich, Schweiz Ganztags

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie ...

  • Personalrestaurant Guggi

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    Personalrestaurant Guggi Zürich, Schweiz Ganztags

    Unser Menü für Dich: Vorspeise: Montag – Freitag Arbeiten. Hauptgang: Samstag – Sonntag Frei. Dessert: Feiertage Frei. Auf dich wartet ein modernes Mitarbeiterrestaurant sowie eine wertschätzende Arbeitskultur. Wir verpflegen täglich 1000 Mitarbeitende mit frischen, saisonalen Pr ...

  • Kramer Gastronomie

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Kramer Gastronomie Zürich, Schweiz

    Ihre Tätigkeiten: · Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen · Mitgestaltung bei der Erstellung der Dienstpläne sowie der täglichen Einteilung der Mitarbeitenden · Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle · Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den v ...

  • SV Group

    Sous Chef

    vor 8 Stunden

    SV Group Zürich, Schweiz

    Das bewegst du · Du hast die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen zuständig · Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowi ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 2 Tagen

    Senevita Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Sous Chef

    vor 1 Tag

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Three Point Betriebsgesellschaft AG

    Sous-Chef

    vor 8 Stunden

    Three Point Betriebsgesellschaft AG Dübendorf, Schweiz CDI

    Unser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in ...

  • Deutsche Hospitality

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    Deutsche Hospitality Rümlang, Schweiz Empleado a jornada completa

    Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel · IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reisez ...

  • professional

    Banquet Sous Chef

    vor 7 Stunden

    professional Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Sous Chef

    vor 20 Minuten

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...

  • Ospena Group AG (Migros-Gruppe)

    Wir suchen: Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Ospena Group AG (Migros-Gruppe) Zürich, Schweiz

    · Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben ...

  • Hyatt Corporation

    Sous Chef

    vor 8 Stunden

    Hyatt Corporation Zürich, Schweiz Ganztags

    Sous Chef (m/w/d) · Hyatt Regency Hyatt Regency Zurich Airport CH - ZurichCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: ZUR000969 Summary · Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's role matters. Opportunities are yours to shape. At ...

    • Sous Chef - Zürich ZH, Schweiz - Gastro-Express AG

    Gastro-Express AG
    Gastro-Express AG Zürich ZH, Schweiz

    vor 4 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    Fachkräfte: Konventionelle KücheSous Chef (StV. Küchenchef, w/m %

    BetriebRestaurant Volkshaus, Zürich Arbeitsort8004 Zürich Pensum80 % AnstellungsartDauerstelleDauerstelle Stellenantrittper sofort

    Stellenbeschrieb

    Das Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die vielen Veranstaltungen im Volkshaus tragen dazu bei, dass das Restaurant Volkshaus ein lebhafter und stark frequentierter Betrieb ist.

    Die komplett ausgestatteten und modernen Bankett- und Festräumlichkeiten des Volkshauses bieten Platz für ca. 2'000 Personen. Mit über 2'500 Anlässen im Jahr (nationale- und internationale Musik-Topstars, Partylabels, klassische Konzerte, Generalversammlungen, Theatervorführungen, Bankette und Seminare) ist das Volkshaus einer der wichtigsten und bekanntesten Veranstaltungsorte in der Stadt Zürich.

    Du liebst die Schweizer Küche und möchtest deine Leidenschaft für gutes Essen in einem regionalen Restaurant ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig
    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen

    Sous Chef (StV. Küchenchef, w/m %

    Deine Aufgaben:

    •Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen Zutaten

    •Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten

    •Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service

    •Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

    •Kreatives Gestalten von saisonalen Speisekarten

    •Gewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der Speisen

    •Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

    •Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung

    Wir bieten:

    •Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit, in einem regionalen Schweizer Restaurant

    •Die Möglichkeit, dich fachlich weiterzuentwickeln und neue kulinarische Trends zu entdecken

    •Einen grossartigen, attraktiven Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team, das sich auf deine Unterstützung freut

    •Raum für Kreativität und eigenverantwortliches Arbeiten

    •Eine faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

    Arbeitspensum: %
    Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung

    Es erwartet dich eine spannende und anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.

    Wenn du Teil unseres Teams werden und mit deinem Können unsere Gäste begeistern möchtest, dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf und Zeugnissen (nur PDF)

    Anforderungen

    Anforderungen:

    •Du verfügst über eine abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ, Chef- Kochausbildung von Vorteil/ Mind. 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie und
    Mind. 3 Jahre Erfahrung als Sous Chef

    •Erfahrung in der Zubereitung von Schweizer Gerichten von Vorteil

    •Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

    •Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

    •Teamfähigkeit, Kreativität, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit

    •Deutsch mündlich und schriftlich sehr gut, Englisch von Vorteil

    •Unterstützt die Lehrlinge bei Praxis und Theorie, und plant die Lernstunden

    Sprachen

    Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

    Betrieb

    Marktfrisch und regional im Restaurant Volkshaus sind das keine modischen Schlagworte, sondern gelebte «Kochkultur». Hier wird nicht aufgewärmt, sondern mit Liebe und Leidenschaft gekocht. Wir verwenden ausschliesslich ausgewählte saisonale Zutaten, deren Herkunft und Produzenten wir kennen. Inspirieren lassen wir uns von traditionellen Gerichten und Rezepten unserer Mütter und Grossmütter. Dementsprechend ist unsere Küche: ursprünglich, bodenständig, unverfälscht. Der Kartoffelstampf schmeckt nach Kartoffeln und der Zander nach Fisch. Und die Hacktätschli sind so gut wie die von der Grossmutter. Ob in grosser geselliger Runde, allein oder zu zweit kommen Sie ins Volkshaus und geniessen Sie in entspannter Atmosphäre ein Stück kulinarischer Heimat.

    Bewerbung / Kontakt

    Restaurant Volkshaus
    Stauffacherstrasse 60
    8004 Zürich
    Telefon:

    Mailadresse anzeigen

    Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
    Sabrina Wittwer, Sekretariat
    Telefon:

    Datum:Inseratedatum:

    Rubrik:

    Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche

    Gebiet:

    Region Zürich

    InserateNr.:

    sbi203728