Shift-Coordinator Bowling mit Barverantwortung 80 - Emmenbrücke, Schweiz - blue Entertainment AG

Beschreibung

Mit viel Engagement und Herzblut trägst du aktiv zum Erfolg des blue Cinema Maxx in Emmenbrücke bei. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und arbeitest aktiv im Betrieb mit.

Dein Aufgabenbereich

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und Einhaltung der internen sowie gesetzlichen Vorgaben im Bowling mit Sportsbar
• Schulung und Unterstützung unserer neuen Mitarbeitenden im Bereich Bar & Bowling (u.a. Sortimentskunde, Zubereitung Speisen & Getränke, Hygienevorschriften, Bedienung technischer Einrichtungen etc.)
• Durchführung von Hygienekontrollen und Sicherstellung der Einhaltung von Lager- und Hygienevorschriften
• Gewährleisten einer einwandfreien Dienstleistung und einer optimalen Kundenbetreuung sowie zuvorkommendes Behandeln von Reklamationen vor Ort
• Inventurkontrolle, Nachbestellung von Produkten, Durchführung von Ablaufkontrollen Einhaltung und Überwachung der Brandschutzrichtlinien und der Sicherheitsbestimmungen im Bar- & Bowlingbetrieb sowie tägliche Schlusskontrollen
• Mise en Place
• Zusammenstellung und korrekte Zubereitung des Getränke- & Snackangebotes
• Bedienung unserer Gäste und fachgerechtes Servieren der Getränke und Snacks im Bowling mit Sportsbar
• Verantwortung betr. Einstellung und Überwachung der technischen Anlagen sowie der korrekten Sportübertragung auf den Displays
• Kontrolle der Einnahmen und Tagesabrechnung mit Bankeinzahlungen

Dein Profil

• Du besitzt eine Berufsausbildung im Gastgewerbe oder ausgewiesene Berufserfahrung im Gastrobereich sowie gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office und Outlook
• Wir bewirtschaften unsere Gäste 7 Tage die Woche, daher bringst du die Bereitschaft für Einsätze am Abend, an Wochenenden sowie Feiertagen mit
• Mit deiner aufgestellten und offenen Art begeisterst du unsere Gäste und überzeugst sie mit deinen Empfehlungen immer wieder aufs Neue
• Wir können auf dich und deine selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise zählen
• Auch in hektischen Situationen reagierst du gelassen und handelst vorausschauend
• Als Teamplayer zeigst du aktive Hilfsbereitschaft und teilst dein Wissen proaktiv
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du bist kommunikativ und verständigst dich einwandfrei in Deutsch
• Du besitzt eine Hands-on-Mentalität und hast keine Angst vor Neuem

Deine Benefits

Flexibles Arbeitszeitmodell
Wir bieten dir ein flexibles Arbeits- und Gleitzeitmodell mit Zeitautonomie, damit du auch deine individuellen Bedürfnisse berücksichtigen kannst.
Gute Sozialleistungen
Wir bieten dir eine gut ausgebaute Altersvorsorge und gewähren bei Krankheit oder Unfall eine umfassende Lohnfortzahlung.
Fairer Lohn
Wir vergüten dich fair sowie marktgerecht und setzen dabei auf die Erreichung gemeinsamer und einheitlicher Ziele. Du profitierst auch von den fortschrittlichen Anstellungsbedingungen eines GAV.
Attraktive Benefits
Bei blue Entertainment kannst du kostenlos von unseren Produkten wie blue+ Abos, Kinobesuche in Begleitung und einem attraktiven Mobile Abo profitieren.

Dein Kontakt

Nathalie Knüsel
HR Operations Consultant
Seetalplatz 1
6020 Emmenbrücke