Cuisinier (F/H)/d) - 100% -lausanne Vd - Lausanne, Schweiz - Compass Group

Compass Group

Geprüftes Unternehmen

Lausanne, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

**_Rejoignez notre équipe_**:
Nous sommes fiers d'opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d'offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont spécialisées dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. Avec Compass Consulting, des services de conseil dans le domaine de la planification, du marketing et de la communication en restauration sont proposés. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 480'000 collaboratrices et collaborateurs répartis dans plus de 44 pays, nous associons habilement compétences internationales avec ancrage local pour proposer chaque jour une nouvelle expérience à nos clients et hôtes.

Pour compléter une équipe dynamique dans l'un de nos restaurants d'entreprise réputé dans la région de Lausanne, nous recherchons au plus vite

**Cuisinier (F/H/D) - 100% -Lausanne VD**:

- Lausanne VD_

**_Votre travail_**:

- Tenue du poste assigné en cuisine chaude ou froide
- Mise en place au poste respectif, service à la chaine
- Travaux de nettoyage généraux
- Respect des normes légales hygiène et commandes
- Participer à la réalisation d'événements internes/externes
- Participation aux événements du soir ou autre et participer à l'aide pour l'office plonge
- Contrôler les marchandises ; arrivage et rangement
- Aider le free flow si besoin le matin ou pendant la journée
- Gestion de la cuisine complète pendant l'agence de son supérieur (commande, hygiène, menus, catering.)
- Gestion de l'office plonge
- Gestion du bon fonctionnement de l'établissement

**_Votre profil_**:

- Apprentissage en cuisine ou formation équivalente avec expérience dans la restauration
- Cuisinier gastronomique avantageux
- Expérience de Chef de partie demandée (Gestion d'un poste de travail avec un subordonné)
- 2 à 3 ans comme commis de cuisine
- Très bonnes connaissances du français
- Excellent esprit d'équipe
- Autonomie, créativité, flexibilité
- Aptitude à transmettre des connaissances
- Nous vous offrons:

- 100% en horaires continus du lundi au vendredi DE 6H00 à 15H00
- date d'entrée en fonction 1er février 2023
- Nous vous permettons d'évoluer dans une fonction ou un domaine d'expertise dans un environnement dynamique et diversifié.
- Compass Group (Suisse) SA offre à ses collaborateurs des conditions d'emploi modernes et avantageuses:

- 16 semaines de congé maternité
- Possibilité de prise d'un congé parental
- Couverture accident surobligatoire
- Avantages auprès de diverses entreprises partenaires ainsi que la possibilité de se restaurer à moindre coût dans les restaurants Compass.Madame Département Des Ressources Humaines

**Postuler**

**Compass Group (Schweiz) AG**
Oberfeldstrasse 14
- 8302 Kloten**Compass Group (Suisse) SA**
Chemin du Château-Bloch 11
- 1219 Le Lignon/GE