Bankett-Leitung Front 80% bis 100% - Zürich, Schweiz - Romantik Seehotel Sonne

    Romantik Seehotel Sonne
    Romantik Seehotel Sonne Zürich, Schweiz

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Willkommen im Zürichseehotel mit der schönsten Lage direkt am Ufer.

    Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region.

    Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness- und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das bekannte in vielen Gourmet Führern ausgezeichnete Restaurant Sonnengalerie mit bedienter Terrasse, die Gaststuben, der Selbstbedienungs-Sonnengarten, die Turmbar sowie der elegante Festsaal und die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume.

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    Ihre Aufgaben in einer vielfältigen Restauration
    • Freundlicher Empfang der Gäste und deren Betreuung
    • Beratung und Verkauf
    • Erstklassiger Getränke- und Speiseservice
    • Fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden gegenüber dem Gast
    • Aktive Unterstützung der Lernenden und Praktikanten bei deren Ausbildung
    • Ständiges Kontrollieren und Mithilfe bei Reinigungsarbeiten
    • Förderung der Zusammenarbeit zwischen Service/Küche und allen anderen Abteilungen
    • Vorbildfunktion wahrnehmen und vorleben
    • Kenntnisse der Betriebsstruktur; man muss dem Gast kompetent und korrekt Auskunft über den eigenen Betrieb geben können
    • Vorbereitung der Anlässe (Mitarbeitereinteilung, Material- und Wäschebestellung, etc.)
    • Aktive Betreuung des Gastes während des Anlasses / ein Erlebnis schaffen
    • Einhaltung der hohen Qualitätsstandards im Bankettservice
    Ihr Profil
    • mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
    • mehrere Jahre Führungserfahrung, idealerweise im Service
    • sehr gute Servicekenntnisse
    • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
    • ausgezeichnete Umgangsformen
    • sicheres Auftreten, packt bei der Arbeit mit an
    • Freude an der Mitarbeiterführung
    • interessiert an einer Jahresstelle
    Wir bieten
    • einen schönen Arbeitsplatz direkt am Zürichsee
    • eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
    • einen Karriereschritt um im F&B und im Rooms Division weitere Erfahrungen zu sammeln
    • frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
    • Mitbenutzung des Wellness und der Fitness Oase am Morgen (Montag bis Freitag)
    • die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
    • gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn 6+16, innert 10 Minuten in Zürich
    • attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)