- Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering
- Termingerechte Bereitstellung und Produktion aller Angebotskomponenten sowie Service im jeweiligen Arbeitsbereich
- Respektvoller Umgang mit dem Produkt
- Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess
- Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)
- Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen
- Verantwortlich für die korrekte und ordentliche Lagerung der Waren in den Kühl, Tiefkühl und Lagerbereichen – tägliche Kontrolle
- Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen
- Tägliches führen der Inventarlisten und Mitarbeit bei der monatlichen Inventur
- Zubereiten der Speisen vor den Gästen
- Einsatzbereitschaft in verschiedenen Restaurationen zu arbeiten
- Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten
- Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
- Du verfügst über mind. 3 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre)
- Du hast Kenntnisse der schweizer Lebensmittelgesetzgebung
- Du bist stark Ziel-, Team und Qualitätsorientiert
- Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen
- Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Gute Anwenderkenntnisse mit Computerprogrammen (MS Office, Gmail)
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Köchin / Koch Efz
vor 1 Woche
Alterszentrum Am Bachgraben Allschwil, SchweizIhr Berufsalltag bei uns: · Sie verwöhnen unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen und qualitativ hochstehenden Speisen · Mithilfe beim Controlling des Wareneinkaufs · Mitgestaltung der Menükarte · Mitarbeit in der Küche in unserem öffentlichen Restaurant (Tagdien ...
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Lehre Koch EFZ
vor 5 Tagen
SV Group Basel, SchweizDas bewegst du · Zusammen mit der Küchencrew und deinem Ausbilder rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste · Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gewürzen schmackhafte Menüs zu. · Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste · Zusammen kreieren ...
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Lehre Koch EFZ
vor 5 Tagen
HYPERION Hotel Basel Basel, SchweizBenefits · ✓ Großes Netzwerk von Azubis und Dualis · ✓ Young Star Award und Jobgarantie im Anschluss an deine Ausbildung · ✓ Zuschuss zu deinem Jobticket · ✓ Academy by H- zur Vorbereitung auf deine Prüfung · ✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels auch für deine Familie un ...
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Lehre Koch EFZ
vor 1 Woche
H-Hotels GmbH Basel, SchweizH-Hotels ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. · Benefits Großes Netzwerk von Azubis und ...
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Koch EFZ
vor 1 Woche
Roche Kaiseraugst, Schweiz GanztagsThe Position · Foodlicious ist unser Tagesgeschäft · Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standor ...
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Köchin/Koch EFZ in Ausbildung 2024
vor 6 Tagen
Kantonsspital Baselland Basel, SchweizKöchin/Koch EFZ in Ausbildung 2024 (a) · 100% 1. August 2024 Bruderholz,Liestal Gastronomie Stellenreferenz 9788 So gestaltet sich der Berufsalltag · Arbeit in einer Grossküche · Herstellung, Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen und Gerichten · Mitgest ...
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Lehre Koch EFZ
vor 5 Tagen
SV Group Pratteln, SchweizDas bewegst du · Zusammen mit der Küchencrew und deinem Ausbilder rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste · Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gewürzen schmackhafte Menüs zu. · Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste · Zusammen kreieren ...
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Koch EFZ
vor 2 Wochen
Altersheimverein Sunnmatte CH- Kölliken, Schweiz TEMPORARYDas Alterszentrum Sunnmatte in Kölliken beherbergt 56 Bewohnerinnen und Bewohner und beschäftigt 75 Mitarbeitende. Im angrenzenden Gebäude werden vom Alterszentrum zusätzlich 18 Alterswohnungen bewirtschaftet. Ebenfalls bieten wir für Kölliken und Holziken für ältere Persönlichke ...
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Koch/Köchin EFZ
vor 1 Woche
Trinamo AG CH- Aarau, Schweiz NebenberuflichAls Anbieter von Arbeitsprojekten in Aarau beschäftigt die TRINAMO AG Erwerbslose und Leistungsbeeinträchtigte Menschen in verschiedenen Arbeitsbereichen. Ziele der Massnahmen sind die Erarbeitung, Erhaltung oder Verbesserung der Vermittelbarkeit und die Reintegration der Stellen ...
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Koch/Köchin EFZ
vor 2 Wochen
Senevita Bätterkinden BE, Schweiz GanztagsSenevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehe ...
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Koch EFZ 100%
vor 5 Tagen
Hotel Balstahl Solothurn, Schweiz EmployeeWir suchen Sie/Dich ab sofort · Aufgaben · Aktive Mitarbeit · auf allen Posten · Verantwortlich · für das Erstellen der täglichen Mise en Place · Mitverantwortung · bei der Umsetzen der HACCP Richtlinien · Qualifikation · Abgeschlossene · Lehre als Köchin/Koch EFZ · Fachkompet ...
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Koch/Köchin EFZ 100%
vor 2 Tagen
Senevita Olten, Schweiz GanztagsDeine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und Gäste täglich mit frischen Speisen · Einhalten und Umsetzen der definierten Arbeitsprozesse und Rezepturen · Mitwirkung in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess · Mitverantwortlich bei der Lagerbewirts ...
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Koch/köchin Efz 80%
vor 1 Stunde
Lindenfeld Spezialisierte Pflege und Geriatrie Suhr, SchweizKoch/Köchin EFZ (m/w/d) 80% · Per sofort oder nach Vereinbarung · Übernehmen Sie gerne Verantwortung? Schätzen Sie die Arbeit in einem familiären, vielseitigen und interdisziplinären Arbeitsumfeld an zentraler Lage? Dann haben wir die passende Stelle für Sie. · Jetzt bewerbenDas ...
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Koch/Köchin EFZ 100%
vor 3 Tagen
Jobcloud Olten SO, SchweizDeine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und Gäste täglich mit frischen Speisen · Einhalten und Umsetzen der definierten Arbeitsprozesse und Rezepturen · Mitwirkung in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess · Mitverantwortlich bei der Lagerbewirtsc ...
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Koch/Köchin EFZ 80%
vor 8 Stunden
das team ag Region Olten, Schweiz NebenberuflichFür unseren Kunden in Olten suchen wir einen erfahrenen und qualifizierten Koch (m/w/d). Sie möchten mit geregelten Arbeitszeiten Arbeiten? Sie möchten in einem jungen und dynamischen Team arbeiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen · Sie sind verantwortlich für die fac ...
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Lehrstelle Koch/Köchin EFZ
vor 1 Tag
Gasthof Kreuz Egerkingen AG Egerkingen, Schweiz AlternanceMöchtest du Teil unseres engagierten und kreativen Teams bei Gasthof Kreuz Egerkingen werden? · Wir sind ein Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkebranche, das ein Restaurant, Event- und Meetingräume sowie Hotelzimmer betreibt. Wir legen Wert auf Zugehörigkeit, Engagement ...
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Koch/Köchin EFZ 100%
vor 1 Tag
Senevita Olten SO, Schweiz GanztagsSenevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehe ...
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Koch/Köchin EFZ 80%
vor 1 Woche
Sodexo (Suisse) SA Oberdorf, SchweizDas sind deine Aufgaben · Produktion aller Speisen und Menükomponenten · Leidenschaft für's Kochen, Anrichten und Präsentieren, ist selbstreflektierend, offen und zeigt hohes Engagement in allen Bereichen · Teamplayer mit sehr hoher Sozialompetenz · Dokumentationen HACCP/Lebensmi ...
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Lehrstelle Koch/Köchin EFZ
vor 5 Tagen
Gasthof Kreuz Egerkingen AG Egerkingen, Schweiz ApprenticeshipMöchtest du Teil unseres engagierten und kreativen Teams bei Gasthof Kreuz Egerkingen werden? · Wir sind ein Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkebranche, das ein Restaurant, Event- und Meetingräume sowie Hotelzimmer betreibt. Wir legen Wert auf Zugehörigkeit, Engagement ...
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Koch/Köchin EFZ 80%
vor 21 Stunden
DasTeam Olten, SchweizDasTeam · Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung der Speisen und die korrekte Umsetzung der Rezepte nach diätetischen Kostformen und deren Richtlinien für die Bewohnenden, Gäste sowie den Mitarbeitenden. Das Hygienekonzept setzen Sie gekonnt und präzise um. Sie ...
Koch EFZ - Basel, Schweiz - Roche
Beschreibung
The Position
Foodlicious ist unser Tagesgeschäft
Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.
Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.
Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.
Für Februar 2024 suchen wir ein:e neue:r Koch:in.
Aufgaben
Profil
Wer wir sind
Bei Roche leisten 100,000 Menschen in 100 Ländern Pionierarbeit im Gesundheitswesen. Gemeinsam haben wir uns zu einem weltweit führenden, forschungsorientierten Healthcare-Konzern entwickelt. Unser Erfolg baut auf Innovation, Neugier und Vielfalt.
Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach.
Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.
Vielfalt und Inklusion sind für uns eine Priorität und wir glauben an deren Werte und Potenzial. Deshalb streben wir einen Arbeitsplatz an, wo sich all unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter frei entfalten können.
Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.
