Beschreibung

Au cœur de la côte entre lac, vignes et montagnes, la fondation L'Espérance, créée en 1872, est une institution
spécialisée œuvrant en faveur d'enfants et d'adultes en situation de handicap.

Nous cherchons à nous adjoindre les compétences et l'enthousiasme d'un

Maître socio-professionnel (H/F) à 100%

Cuisinier et/ou Boulanger-Pâtissier-Confiseur, pour notre atelier Couleurs Café

Couleurs Café est un atelier composé de deux structures :

• Cuisine/Laboratoire pour la production de mets ainsi que de confiseries
• Tea-room qui peut accueillir jusqu'à une quarantaine de clients dans une ambiance chaleureuse et
  conviviale

Mission :

• organisation et gestion de l'atelier Couleurs Café Laboratoire (CCL)
• confection de gourmandises, mets salés et suggestion du jour
• accompagnement et prise en charge des personnes avec une déficience intellectuelle dans leurs activités
  en atelier
• élaboration et mise en œuvre des projets des 6 bénéficiaires
• entretien des locaux et du matériel.

Profil :

• diplôme de MSP ou formation jugée équivalente
• CFC de cuisinier et/ou boulanger-pâtissier-confiseur
• connaissance HACCP, Méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires
• personne motivée, dynamique avec un intérêt dans le domaine du handicap
• intérêt pour le travail interdisciplinaire et d'équipe
• sens des responsabilités
• bonne résistance au stress
• titulaire d'un permis de conduire.

Prestations :

• conditions de travail selon la CCT du secteur social parapublic vaudois
• travail varié en équipe interdisciplinaire
• cadre de travail agréable
• avantages d'une grande Institution.

Entrée en fonction :de suite ou à convenir

Renseignements : Mme M. Cornillat, Directrice de l'accompagnement socio-professionnel,
Tel

Les postulations doivent impérativement nous parvenir par l'intermédiaire de la plate-forme d'offres d'emploi
de Jobup ). Nous vous prions de joindre le dossier complet, (CV, lettre de motivation, copies de
tous les diplômes et certificats), jusqu'au 19 mai 2024.