Stage Service - Vevey, Schweiz - Grand Hôtel du Lac

Grand Hôtel du Lac

Geprüftes Unternehmen

Vevey, Schweiz

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Job opening criteria

The company

Le Grand Hôtel du Lac offre le cadre idéal pour des occasions hors du commun. Sur les rives du lac Léman, aux portes du Lavaux et de ses vignobles en terrasses, classés au patrimoine mondial de l'Unesco, cet hôtel hors du temps offre un univers unique, faisant revivre le passé grand style de cette résidence historique, tout en distillant de subtiles touches contemporaines.

La philosophie d'un accueil authentique, tout comme la transmission du goût du lieu et la célébration des sens des Relais & Châteaux font partie de nos missions et de nos valeurs. Les collaborateurs identifieront leurs valeurs à celles de l'hôtel.

Job description

Nous proposons un stage enrichissant à partir de septembre/ octobre 2023 aux fonctions suivantes:
Assurer la mise en place du restaurant et des salons
Participer activement au service dans le restaurant et au service d'étages
Gérer le débarrassage, le nettoyage et le polissage
Participer au service et à la mise en place des chariots d'accueil en chambre
Assurer la facturation sur notre logiciel de caisse avec le soutien des Chefs de Rang
Assurer le service en chambre
Respecter les standards LQA
Assurer le service entre la cuisine et les différents points de vente

Un environnement de travail stimulant et sécurisant

Un outil de travail inspirant

Des avantages compétitifs et un cadre de vie exceptionnel

Profile description
Etudiants provenant d'une école hôtelière où haute école spécialisée reconnue par la loi Suisse
Personne motivée et soif d'apprendre
Notions du Français et de l'Anglais obligatoire