Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100 - Geneva - HUG

    HUG
    HUG Geneva

    vor 5 Stunden

    Temps complet CHF1,000,000 - CHF1,200,000 (CHF) pro Jahr
    Beschreibung

    Description de l'entreprise

    Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2025 en cliquant .

    L'offre d'apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d'activité de l'hôpital. Découvrez davantage d'information sur l' ou visionnez des .

    Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous garantir une formation diversifiée, innovante et de qualité.

    Pour la rentrée 2026, nos équipes du Service restauration recherchent leur futur apprenti ou apprentie spécialiste en restauration CFC.

    Description du poste

    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations (brasserie, cafétéria, café, sandwicherie) qui servent quelques 9'000 repas par jour. Ce service a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments agréables et conviviaux.

    En tant qu'apprenti ou apprentie spécialiste en restauration, vous participez à la bonne gestion du restaurant; vous assurez le service, l'accueil et le conseil à la clientèle.

    De plus, vous veillez à la tenue des stocks, facturation et encaissements.

    En tant que spécialiste en restauration, vous planifiez et organisez votre travail dans un ordre logique, en tenant compte des priorités du service et en y apportant le plus d'efficacité possible.

    La diversité des prestations fournies et l'exigence qu'impose le milieu hospitalier, permet au Service restauration d'offrir aux apprenti et apprenties, un parcours de formation varié et complet.

    Au travers de l'apprentissage de savoir-faire culinaires variés (méthodes de cuisson et de production, préparations des aliments, règle d'hygiènes et sécurité, etc.), vous acquerrez les techniques de base contenues dans la progression de votre cursus de formation.

    Qualifications

    Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès et vous avez un intérêt marqué pour la cuisine et la découverte de différents secteurs de la restauration.

    Sociable, vous appréciez le travail en équipe et vous communiquez facilement avec vos interlocutrices et interlocuteurs.

    Vous savez gérez votre stress dans les situations difficiles et sollicitez de l'aide si nécessaire. 

    La propreté et la créativité font partie de vos qualités.

    Vous avez un intérêt pour le milieu hospitalier, vous êtes prêt ou prête à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise, cours pratiques et théoriques à l'école.

    Informations complémentaires


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    Gestionnaire en restauration de système CFC

    Nur für registrierte Mitglieder

    Choose Your Character - Create Your Future: · Construisez votre avenir avec l'apprentissage qui vous correspond. Coop propose un grand nombre de places d'apprentissage et de possibilités de formation continue. · Genève · 100% · du au · Tes missions · Tu produis et présentes des ...

    Genève, Geneva CHF90,000 - CHF120,000 (CHF) pro Jahr

    vor 1 Stunde

  • In der Firma arbeiten

    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC

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    Lieu du travail:   Hirslanden Clinique La Colline | Genève  · Date d'engagement: du 1er août 2026 au 31 juillet 2029 · Type d'emploi:  À durée déterminée  · Numéro de référence: · En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos cen ...

    Geneva TEMPORARY

    vor 20 Stunden

  • In der Firma arbeiten

    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100

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    + De l'entreprise · Avec plus de 13 000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pou ...

    Geneva

    vor 1 Woche

  • In der Firma arbeiten

    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100

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    Au travers du Service restauration des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG), vous participez à la bonne gestion d'un restaurant hospitalier. Vous assurez le service et l'accueil des clients tout en veillant à la tenue des stocks et des factures. · ...

    Geneva, Geneva

    vor 2 Wochen

  • In der Firma arbeiten

    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100

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    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations qui servent quelques 9'000 repas par jour. Ce service a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments agréables et conviviaux. · ...

    Geneva Ganztags

    vor 2 Wochen

  • In der Firma arbeiten

    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100

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    L'offre d'apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d'activité de l'hospital. · Sociable, · Vous savez gérez votre stress dans les situations difficiles et sollicitez de l’aide si nécessair ...

    Genève

    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC - 100

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    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations (brasserie, cafétéria, café, sandwicherie) qui servent quelques 9'000 repas par jour. · ...

    Geneva, GE

    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, · tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous ...

    Geneva

    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    L'offre d'apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d'activité de l'hôpital. · Sociable, vous appréciez le travail en équipe et vous communiquez facilement avec vos interlocutrices et inter ...

    Geneva, Geneva

    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    Lors de votre apprentissage, vous abordez les différents aspects de gestion et d'exploitation d'un restaurant. Vous participez à la réception et au contrôle de marchandises ainsi qu'à la préparation de plats et l'élaboration de boissons. · ...

    Genève

    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations qui servent quelques 9'000 repas par jour. Ce service a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments agréables et conviviaux. · Lors de votre apprentissage, vous abordez les différent ...

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    vor 2 Wochen

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations (brasserie, cafétéria, café, sandwicherie) qui servent quelques 9 000 repas par jour. · Lors de votre apprentage vous abordez les différents aspects de gestion et d'exploitation d'un restaurant. · ...

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    Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100

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    Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations qui servent quelques 9'000 repas par jour. Ce service a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments agréables et conviviaux. · ...

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    Gestionnaire en restauration de système CFC

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    Construisez votre avenir avec l'apprentissage qui vous correspond. · ...

    Allaman, Vaud

    vor 2 Tagen

  • In der Firma arbeiten

    Horloger restaurateur

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    Nosotros buscamos un horloger restaurateur (H/F) para garantizar la conservación y restauración de relojes emblemáticos Rolex y Tudor. · Conservar y restaurar los modelos emblamaticos Rolex y Tudor. · Analizar las montres en colección e informar detalladamente sobre las mismas. · ...

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    vor 1 Monat

  • In der Firma arbeiten

    Apprenti Cuisinier CFC

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    Rejoignez notre équipe à la rentrée 2026 et incarnez le lien essentiel entre nos collaborateurs et les Ressources Humaines. · Ce que tu découvriras chez Eldora SA : · L'Elaboration des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents, · L'application des différentes mét ...

    Geneva

    vor 1 Monat

  • In der Firma arbeiten

    Sous-Chef de Cuisine, Le Lacustre

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    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, · tu régales tes clients dans une ambiance décontractée et selon des normes · de qualité élevées. · ...

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    vor 4 Wochen

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    Chef de Partie, Le Lacustre

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    S'il s'agit de pizzas, des recettes de pâtes ou des plats traditionnels, chez Molino tu régales tes clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. · ...

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    vor 3 Wochen

  • In der Firma arbeiten

    Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100 - Pôle Entreprise

    Nur für registrierte Mitglieder

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant / chef(fe) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine d'un établissement prestigieux à Genève. · ...

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    vor 1 Monat

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    Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100 - Pôle Santé

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    Nous sommes à la recherche d'un responsable de réstaurant / chef(fe) de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine d'un établissement médico-social à Genève. · ...

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    vor 1 Monat

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    Apprenti Cuisinier CFC

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    Rejoignez notre équipe à la rentrée 2026 et incarnez le lien essentiel entre nos collaborateurs et les Ressources Humaines Tu as soif de connaissances et un intérêt pour le domaine de la restauration. · Tu as plaisir à cuisiner à travailler avec les denrées alimentaires. · ...

    Genève, Geneva

    vor 1 Monat

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