Betriebsleitung (a) - Luzern, Schweiz - Wirtshaus Taube

Beschreibung

**Rüüdige Spezialitäten in der Luzerner Kleinstadt**

Das Wirtshaus Taube begeistert mit Grossmutters Küche nach alten Original-Rezepten und ist bei Einheimischen wie Auswärtigen gleichermassen beliebt. Es liegt mitten in der Altstadt Luzern und punktet neben den hausgemachten Luzerner Spezialitäten mit einer kleinen aber feinen Bar, dem historischen Nadelwehr-Sääli für Feiern aller Art und der grossen, direkt an der Reuss liegenden Terrasse im Sommer sowie 8 schmucken Hotelzimmern.

**Wir suchen eine Betriebsleitung (a)**
- Das gibt es zu tun
- Du hast die Gesamtverantwortung für die Betriebsführung des WIRTSHAUS Taube inkl. Hotelzimmer
- Du trägst die Budgetverantwortung für den Gesamtbetrieb
- Du betreust unsere 8 schmucken Hotelzimmer (Koordination der Reservationsanfragen, Check in / Check out etc.)
- Du bist verantwortlich für die Führung, Schulung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden
- Du verkaufst und koordinierst alle Anlässe & Events
- Du bist unser Gastgeber für das Wirtshaus Taube
- Das wünschen wir uns von dir
- Du hast einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachhochschule oder hast den Abschluss der G2/G3 Ausbildung
- Du bringst sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit
- Du hast Führungserfahrung im Gastrobereich
- Du hast erste Erfahrung im Hotel gesammelt und kennst dich im Umgang mit Buchungsplattformen aus. Nicht so tragisch, wenn du noch keine Hotelerfahrung hast. Du bringst einfach die Lust mit, dir das anzueignen.
- Du bist im Besitz des Wirte Patent / der Wirtschaftsbewilligung im Kanton Luzern
- Du bist eine gewinnende Persönlichkeit und das Gastgewerbe ist deine Leidenschaft
- Melanie Niklaus
- HR Leiterin

Das erwartet dich

Eine interessante und vielseitige Führungsaufgabe in einem bestens etablierten Betrieb innerhalb einer jungen, dynamischen Gastrounternehmung. Eine Stelle, die viel Platz für aktive Mitgestaltung und eigene Ideen hat.

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie, das sagen deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen über Tavolago. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tolle **Benefits** wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Als Kadermitglied profitierst du zusätzlich von überobligatorischen Sozialleistungen und kostenlosen Konsumation innerhalb der Tavolago AG.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte und profitiere von den vielen Vorteilen, der unkomplizierten Atmosphäre und unserem Zusammenhalt.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort

Wirtshaus Taube
Burgerstrasse 3
6003 Luzern

Unsere Vorteile für dich
- Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ- 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser- Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis- Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung- Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket- Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson- Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit- Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino- Über Tavolago
- Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.

Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung