Auszubildender Küchenmitarbeiter AFP, Auszubildende Küchenmitarbeiterin AFPDie Stadt Genf bietet eine Stelle als:Auszubildender Küchenmitarbeiter AFP, Auszubildende Küchenmitarbeiterin AFPIhre Hauptaufgaben:Die zentrale Küche der Franchise bereitet jeden Tag fast 500 Mahlzeiten für die in den städtischen Kindergärten der Stadt Genf eingeschriebenen Kinder vor. Während Ihrer Ausbildung nehmen Sie an der Zubereitung der Mahlzeiten unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsnormen teil und achten darauf, die spezifischen Bedürfnisse der Kinder zu berücksichtigen. Sie lernen die Koch- und Produktionsmethoden, die Verarbeitung von Lebensmitteln, die Hygiene- und Sicherheitsregeln kennen und erwerben die Grundlagen der Verwaltung und des Managements. Sie werden auch lernen, die täglich von lokalen Lieferanten gelieferten Rohstoffe zu verarbeiten und aufzuwerten. Sie wenden die geltenden Hygienemaßnahmen (HACCP) rigoros an, um die Lebensmittelsicherheit der servierten Menüs zu gewährleisten. Sie lernen zudem die Ernährungsgleichgewichte gemäß den Kriterien des SSEJ (Gesundheitsdienst für Kinder und Jugendliche) sowie die Protokolle zum Management von Allergien und Unverträglichkeiten kennen. Ihr Profil:Ein starkes Interesse an der KücheInteresse am öffentlichen DienstEngagement, Teamgeist sowie Toleranz und Respekt gegenüber anderenIhr Bewerbungsunterlagen:Bitte senden Sie uns die folgenden Dokumente zu:Anschreiben, Schulzeugnisse der letzten 3 Jahre, Kopien von Diplomen und Arbeitsnachweisen (falls Sie bereits erste Erfahrungen gesammelt haben)Mindestanforderungen:Sie haben Ihre Schulbildung abgeschlossen und wohnen im Kanton Genf oder in der zugelassenen UmgebungStellenantritt: SchuljahresbeginnFrist: 31. MärzUnvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigtFür weitere Informationen: Förderung der Chancengleichheit unter den X der Ausbildung:Die Stadt Genf möchte die Geschlechtervielfalt in allen Dienststellen fördern. Frauen werden daher besonders ermutigt, sich auf diese Stelle zu bewerben. jid7c170c5ade jit0208ade jpiy26ade
