Praktikant:in Küche Event Catering 100% - Lucerne, Schweiz - KKL Luzern Management AG

Beschreibung

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet Sie ein hochspannendes Betätigungsfeld. ​Befinden Sie sich zurzeit in Ausbildung an einer anerkannten schweizerischen Hotelfachschule und möchten Sie Ihr theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzten? Dann sind Sie bei uns genau richtig Zur Verstärkung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für 6 bis 12 Monate eine:n Praktikant:in in der Küche des Event Catering.

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• Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Bereich Event Catering
• Mitarbeit bei der Herstellung des gesamten Mise en Place
• Unterstützung bei Veranstaltung von 50 – 2'000 Personen
• Mithilfe beim Aufbau von Buffets sowie beim schicken von Banketten
• Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

• Student:in an einer schweizerischen Hotelfachschule
• Organisationstalent sowie effizienter Arbeitsstil
• Qualitäts- und gästeorientiert
• Selbstständige sowie saubere Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Vorbildliches und teamorientiertes Verhalten
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Wir bieten

• 6 Wochen Ferien und 12 bezahlte Feiertage
• Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson
• Freier Eintritt ins Kunstmuseum und Verkehrshaus der Schweiz
• Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
• 20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL Luzern
• Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL Luzern
• Betriebliche Sozialberatung

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.