Boucher/charcutier Traiteur - Les Acacias, Schweiz - Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration

Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration

Geprüftes Unternehmen

Les Acacias, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

**_Ensemble, préparons votre avenir,_**

**_ _**

**_SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. _**
Mandatés par un de nos clients actifs dans le domaine du service traiteur, nous recherchons pour Un poste fixe, un:
**Boucher / Charcutier Traiteur**

Vos principales tâches
- Gestion des commandes de produits carnés en relation avec le chef de cuisine
- Préparation des produits carnés pour le service traiteur
- Préparation des produits de charcuterie
- Découpe de carcasse
- Responsable de la gestion des stocks de viande
- Fabrication de pains surprise, plateaux de charcuterie, pâté en croûte cocktail, etc
- Responsable des broches et grillades lors des évènements extérieurs
- Réception de la marchandise
- Préparation et conditionnement
- Responsable du nettoyage du laboratoire

**Profil recherché**

Votre profil
- Titulaire d'un CFC ou diplôme équivalent
- 20 à 40 ans
- Minimum 4 ans d'expérience
- Expérience dans un service traiteur
- Véhiculé
- Entregent et discrétion
- Hygiène irréprochable
- Excellente présentation
- Discret et polyvalent
- Flexible
- Horaire du matin en continu
- Bonne résistance physique

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**6-10 ans**
Véhiculé:
**Non