- Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, in der Küche, in den Kühlhäusern und in den Lagerräumlichkeiten
- Arbeiten an der Spülmaschine, ordnungsgemässes Sortieren und Lagern von Geschirr, Besteck, Porzellan und Küchenutensilien
- Sachgemässe Reinigung, Lagerung und Ausgabe der anvertrauten Materialien und Geräte
- Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Office-Bereich
- Einhalten der Sicherheits- und Hygienerichtlinien gemäß HACCP
- Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit und Sorgfaltspflicht bei allen Reinigungsvorgängen
- Abfall- und Leergutbewirtschaftung
- Seit Frühjahr 2023: neu renoviertes Team-Hotel
- Wöchentlich professionell begleitete Cross Fit, Yoga und Zumba Trainings
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
- Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostelose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
- Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
- Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich
Chefsteward (m/w) - Brienz, Schweiz - Grandhotel Giessbach
Beschreibung
Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per Mitte März 2024 oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem
Chef Stewarding
Wir wünschen uns eine aufgestellte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe motiviert anpackt und als Teil des Küchen-Teams unsere Gäste begeistert.
Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören unter anderem:
Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.
Folgende sind Ihre Benefits bei uns: