Commis de Rang - Geneve, Schweiz - THE WOODWARD

THE WOODWARD

Geprüftes Unternehmen

Geneve, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Situé au centre de Genève, Quai Wilson, face au lac et au Mont Blanc, The Woodward jouit d'un emplacement exceptionnel dans un bâtiment historique, au style post-haussmannien. L'établissement a été entièrement rénové par le cabinet d'architecture de renom Pierre-Yves Rochon avec 26 suites spacieuses au style raffiné et contemporain.

Service:

- Participe à la mise en place et de l'entretien des offices
- entretien et prépare le matériel du restaurant
- Participe au dressage et débarrassage des tables
- Assure la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
- Assiste le chef de rang durant le service
- Participe à la réalisation et au suivi des facturations client
- Participe à la formation des nouveaux collaborateurs

Communication:

- Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services
- Alerte son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré
- Veille à entretenir de bonnes relations avec l'ensemble des services de l'établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.

Qualités attendues:
Rigueur ; minutie ; respect des consignes et des process ; sens de l'organisation ; excellente présentation ; esprit d'équipe ; attention aux détails ; gestion du stress ; respect et fixation d'objectifs ; capacité à prendre des décisions ; forte orientation client ; esprit d'initiative ; être à l'écoute ; autonomie ; courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire.

Compétences attendues:

- Maîtrise de l'accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement
- Maîtrise des protocoles de service à table
- Maîtrise des codes de la relation client
- Maîtrise du français et de l'anglais
- Connaissance du matériel de service
- Connaissance des normes HACCP ET critères LQA

Type d'emploi : 100%, CDI

Salaire : CHF4'032.00 par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail