Koch/Köchin - Hurden, SZ

Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität und Kreativität · Das PUR Hurden ist ein innovatives Gastronomiekonzept in einzigartiger Lage auf der Halbinsel Hurden zwischen Zürichsee und Obersee. Nur 35 Minuten mit dem ÖV vom Zürcher HB entfernt, bieten ...

Jobbeschreibung

Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität und Kreativität

Das PUR Hurden ist ein innovatives Gastronomiekonzept in einzigartiger Lage auf der Halbinsel Hurden zwischen Zürichsee und Obersee. Nur 35 Minuten mit dem ÖV vom Zürcher HB entfernt, bieten wir erstklassige Gastronomie inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft.

Unsere Küche steht für Regionalität, Saisonalität und moderne, ehrliche Gerichte mit Charakter. Neben dem à la carte Geschäft auf unserer Seeterrasse und in der PUR Rössli Lounge betreuen wir exklusive Veranstaltungen in unserer Premium-Eventlocation "PUR Haus am See" sowie ausgewählte VIP-Events ausserhalb des Restaurants.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Koch/Köchin (100%).

Deine Aufgaben:

• Selbstständige Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Organisation und strukturierte Vorbereitung des Mise en Place
• Verantwortung für einen sauberen, ordentlichen und effizienten Arbeitsplatz
• Unterstützung bei Events, Caterings und Sonderanlässen
• Aktive Mitarbeit im Team und bereichsübergreifende Unterstützung bei Bedarf

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Produkte
• Qualitätsbewusstsein und saubere, strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
• Teamfähigkeit und kommunikative Stärke
• Verantwortungsbewusstsein sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• "Hands-on"-Mentalität und Freude an einem jungen, dynamischen Betrieb

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Arbeiten an einem der schönsten Standorte am Zürichsee
• Ein motiviertes, herzliches und ambitioniertes Team
• Raum für Kreativität und Mitgestaltung
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Betrieb
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein inspirierendes Umfeld mit hochwertiger Gastronomie und spannenden Events

Möchtest Du Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an

Art der Stelle: 100%

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort