Cuisiniers-ères en Diététique Entre 50-100 % - Sion, Schweiz - Hôpital du Valais

Hôpital du Valais

Geprüftes Unternehmen

Sion, Schweiz

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

**1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ambulatoires sont assurées.
L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand et son département Hôtelier des

**Cuisiniers-ères en diététique entre %**

Ihre Aufgaben:
Assurer la composition des mets spécifiques en accord avec la consultation diététique et les recommandations médicales

Adapter les recettes courantes en vue d'une alimentation diététique

Participer à la production de mets équilibrés et de qualité dans le respect des règles de diététique (allergies, intolérances, régimes, textures, etc )

Participer à la production et la distribution des repas et collations destinés aux patients, collaborateurs et clients externes

Proposer et participer à l'élaboration de recettes innovantes répondant aux attentes de notre clientèle

Délivrer les prestations en respectant les critères de qualité, d'hygiène, d'éthique, d'efficacité, d'économicité et de durabilité

Ihr Profil:
CFC de cuisinier

CFC de cuisinier en diététique

Expériences préalables de 3 ans minimum dans les secteurs cuisine et restauration

Maîtrise du français parlé et écrit

Connaissances des outils informatiques et professionnels

**Seules les offres répondant au profil seront traitées.**

Unser Angebot:
**Lieux de travail **:Sion et Martigny

**Entrée en fonction **:De suite ou à convenir

**Délai de postulation **:28 décembre 2023

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de