Commis de Rang - Basel, Schweiz - Restaurant Stucki
vor 2 Wochen
Beschreibung
**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%****ÜBER UNS**
Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über Banketträumlichkeiten für bis zu 70 Personen.
Die Servicebrigade besteht aus 11 Mitarbeiter:innen mit Chef de Service, Sommelier, Chef de Rangs sowie Commis de Rang.
Möchtest auch du Teil unseres Teams werden und unseren Gästen das bestmögliche Geschmackserlebnis bieten, dann bist du bei uns genau richtig
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:
**COMMIS DE RANG, (M/W/D) IN VOLLZEIT 100%**
**AUFGABEN**
- Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Eindecken von Tischen (einschliesslich Gläser
- und Besteckpolitur)
- Logistik der Gläser, des Porzellans, Bestecks, der Tischwäsche und der sonstigen Accessoires
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Beachtung der Hygienevorschriften
- Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Melden von Schäden und Defekten
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Einhaltung der HACCP Vorgaben
*
*
- WIR ERWARTEN
- Eine abgeschlossene Berufslehre EFZ
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Gute Sprachkenntnisse in Englisch
- Französisch von Vorteil
- Sehr freundliches, hilfsbereites, gepflegtes Auftreten
- Selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamfähig und diszipliniert
- Strukturierte, ruhige gastorientierte Arbeitsweise
- Organisations
- und Improvisationstalent
- Zuverlässig, flexibel und motiviert
- Vertrauenswürdig und ehrlich
- Hohe Belastbarkeit
- Kostenbewusstsein und Verkaufsfördernd
- Kommunikations
- und Organisationsfähigkeiten
**WIR BIETEN**
- Ein familiäres und motiviertes Team
- Die Möglichkeit in einem der besten Restaurants der Schweiz zu arbeiten
- Fairer Lohn
- Beteiligung am Trinkgeldsystem
- ein angenehmes und gesundes Arbeitsumfeld
- ein spannender Tag mit einem festen Konzept, wo kein Tag dem anderen ähnelt
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kulinarisch hochwertige Mitarbeiterverpflegung
- Langfristige Jobsicherheit und Perspektiven
- umfangreiche Einarbeitung
- Interne und externe Schulungen
**BEWERBUNG**
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung Ansprechpartner ist Thomas Gautschi.
Bewirb dich jetzt per E-Mail an , telefonisch unter
Art der Stelle: 100%
Gehalt: ab CHF58'500.00 pro Jahr
Arbeitszeiten:
- 8-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Überstunden
- Wochenendarbeit
Leistungen:
- Firmenanlässe
- Mitarbeiterrabatt
- Weiterbildungsprogramme
Sonderzahlungen:
- Trinkgeld
- Weihnachtsgeld
Berufserfahrung:
- Gastronomie: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- Englisch (Wünschenswert)
- Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Mehr Jobs von Restaurant Stucki
-
Commis de Cuisine
Basel, Schweiz - vor 2 Wochen
-
Casserolier
Basel, Schweiz - vor 2 Tagen
-
Commis de Rang
Basel, Schweiz - vor 4 Tagen
-
Commis de Rang
Basel, Schweiz - vor 2 Wochen