Director Group Sales - Montreux, Schweiz - FAIRMONT

FAIRMONT

Geprüftes Unternehmen

Montreux, Schweiz

vor 3 Tagen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

de l'entreprise
**Fairmont Le Montreux Palace**

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l'écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le Lemantine by Alan Geaam, la cuisine du chef étoilé franco-libanais qui signe la carte de notre nouveau restaurant éphémère pour la saison estivale et le Funky Claude's Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m2 dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

Description du poste
**Directeur Group Sales CDI (H/F)**

L'équipe des Sales & Marketing vont chercher les clients individuels et les groupes aux quatre coins du monde afin de leur faire découvrir notre hôtel et notre service inoubliable. Les membres de notre équipe du bureau des ventes font bien plus que « vendre » le service chaleureux, agréable et prévoyant qui fait la réputation du Fairmont Le Montreux Palace, ils l'incarnent.

Relevant du Régional Directeur Sales & Marketing, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant.
- Suivre de près la concurrence et s'assurer que le département à une compréhension complète de produits de chaque hôtel, en particulier les hôtels ayant des installations pour les conférences
- Dépasser ses objectifs de vente personnels sur une base mensuelle, trimestrielle et annuelle
- Solliciter les groupes, voyages et / banquets grâce à la préparation d'un plan d'action et de son exécution
- Etre responsable de la réalisation des objectifs, comme indiqué dans les plans d'action
- Développement des marchés attribués par le Directeur Commercial et marketing notament les marchés nord américain et UK en collaboration avec les bureaux régionaux des ventes et autres acteurs concernés.
- Déterminer et recommander des clients potentiels suite à l'information trouvée sur le marché
- Participer au programme de recommandation pour les autres hôtels du groupe selon des objectifs établis (D.A.R.T)
- Gérer toutes les demandes pour les groupes (vérification de disponibilités, offre écrite, inscription de la réservation dans Opera Sales & Catering system) en collaboration avec les autres responsables des ventes et coordinateur des ventes
- Organiser et réaliser des "sites inspections" pour les clients potentiels avec les invitations nécessaires
- Communiquer avec la clientèle directe (Corporate Accounts), Tour Operators, Incentive Houses, Destination Management Companies
- Établir des paramètres, des devis et négocier les prix, puis les confirmer par des contrats écrits
- Travailler en étroite collaboration avec les Events Managers
- Participer à des salons, à des congrès et à des événements promotionnels au sein de l'hôtel et collaborer avec des organismes liés à l'activité
- Communiquer avec la comptabilité afin d'assurer que tous les dépôts des groupes sont reçus selon les contrats
- Solliciter des réservations de groupe et de clients de passages et/ou de banquets en préparant et en mettant en œuvre un plan d'action
- Tenir à jour les informations sur les comptes, les ventes, l'activité et les coordonnées dans les logiciels appropriés
- Travailler en étroite collaboration avec les autres départements pour s'assurer que tous les détails du contrat ont été respectés et que les hôtes quittent l'établissement satisfaits de leur séjour
- Préparer des rapports hebdomadaires, mensuels, trimestriels et annuels, le cas échéant
- Participer aux "Revenues meeting" une fois par semaine
- Participer aux réunions mensuelles du département des ventes et marketing
- Faire les suivis hebdomadaires de tous les dossiers qui sont en cours
- Faire les statistiques du business potentiel qui se transforme en business définitif ou en business perdu. Suivre tout le business optionnel qui devient définitif et établir le pourcentage du business perdu
- Maintenir une relation professionnelle et positive avec les clients, le