Mitarbeiterin / Mitarbeiter Küche (a) 50% - Basel, Schweiz - Klinik Birshof
Beschreibung
Arbeitsort: Klinik Birshof | Münchenstein - Kt. Basel-LandBesetzung per: 1. Dezember 2023 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 45002
Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
- DEINE AUFGABEN- Zubereitung von Backwaren sowie Desserts und kalter Speisen
- Zubereitung von Sandwiches und belegten Brötchen
- Unterstützung der Köche bei den Vorbereitungen für die Tagesmenüs
- Vorbereitung und Lieferung der Patienten-Plateaus auf die Bettenstation
- Wareneingangskontrolle und Warenbewirtschaftung (Lagerbewirtschaftung nach FIFO)
- Rüst-, Abwasch
- und Reinigungsarbeiten in der Küche
- Mithilfe bei Spezialanlässen
- Einhaltung des Hygienekonzeptes CCP, GHP
- DEIN PROFIL- Ausbildung als Küchenangestellter EBA mit Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Ein hoher Qualitätsstandard ist für dich selbstverständlich und in hektischen Zeiten behältst du die Ruhe und den Überblick
- Du zeichnest dich durch Zuverlässigkeit und Flexibilität aus
- Kreativität und lösungsorientiertes Denken & Handeln machen dir Spass
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten dir eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen, motivierten und eingespielten Team. Es erwarten dich ein familiäres Umfeld, mindestens 25 Tage Ferien, sowie 4 zusätzliche bezahlte freie Tage als Kompensation für die Umkleidezeit.
- **-> Unsere Benefits für Mitarbeiter*innen
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