Commis de Cuisine - Vitznau, Schweiz - See- und Seminarhotel FloraAlpina
Beschreibung
Commis / Demi / JungkochSind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Mögen Sie die Abwechslung? Arbeiten Sie gerne in einem dynamischen und herzlichen Team? Bringen Sie gerne Ihre Ideen ein? Dann zögern Sie nicht und bewerben sich noch heute als
**Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) ab Mai / Juni 2023**
Ihre Funktion beinhaltet die Unterstützung der Chef de Parties auf den jeweiligen Posten, sowie die zeitweise eigene Führung eines Postens. Dies beinhaltet die Vor
- und Zubereitungsarbeiten im à la carte Geschäft des Restaurants, des Bankettgeschäfts, den Frühstücksdienst, als auch der Produktion für Events und Halbpension unter Einhaltung der Lebensmittel
- und Arbeitshygiene. Ihre kreativen und innovativen Ideen in der Menugestaltung und Küchenorganisation sind jederzeit gerne gesehen.
Sie sind ein gelernter und ambitionierter Küchenangestellte/r EBA. Frische und hausgemachte Küche ist Ihnen wichtig. Sie verfügen über einen guten Geschmackssinn. Zuverlässigkeit, Loyalität und Freude an der Teamarbeit zeichnen Sie aus.
Das FloraAlpina 3* Hotel liegt am schönen Vierwaldstättersee. Durch unsere 56 Zimmer, unterschiedlichste Seminar
- und Banketträumlichkeiten sowie ein Wohlfühlpark mit beheiztem Swimmingpool, Aussen-Whirlpool und einen kleinen Indoor-Wellness, sind wir Zielort für Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengäste.
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