Team Leader Küche im Restaurant Ferdinand - Zermatt, Schweiz - CERVO Mountain Resort

Beschreibung

Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life

Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Mountain Ashram SPA und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen. All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist.

Hast du Lust und bist motiviert Teil des CERVO Teams zu sein? Dann verpasse die unglaubliche Chance nicht

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• ... bist die Nummer eins Ansprechperson für unsere Mitarbeiter vom Restaurant Ferdinand.

• ... bist die verantwortliche Person, bei der Durchführung von Events und Hochzeiten.

• ... sorgst für eine gute Stimmung im Team, sodass ihr in guten, wie in strengen Zeiten zusammenhält.

• ... erstellst dir dein Mise en Place alleine.

• ... gehst ganz nach dem Motto, in der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Bestell Bons gleichzeitig hereinflattern.

• ... bekommst nicht gleich Bauchschmerzen von dem Gedanken einen Posten alleine zu führen.

• ... legst viel Wert auf eine Einhaltung der CERVO-Standards, sowie der Hygienevorschriften.

• ... arbeitest kostenbewusst und machst dir kurz ein paar Gedanken über das betriebswirtschaftliche sinnvolle Arbeiten.

• ... bekochst unsere Gästen mit den à la carte Spezialitäten.

• ... hast bereits Erfahrung im Bankett- und Eventsbereich.

• ... begeisterst dich für ausgezeichnetes Essen.

• ... bist interessierst deine Fähigkeiten weiter zu entwickeln und neues zu lernen.

• ... liebst es den Gästen ein zauberhaftes Essen zu kochen.

• ... hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und bereits Erfahrung im gehobenen à la carte Betrieb oder hippen Bergrestaurant.

• ... beherrscht die Sprache Deutsch oder Englisch, weitere Sprachen nehmen wir mit offenen Armen entgegen.

• ... bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter.

• ... arbeitest speditiv und gerne im Team.

• ... kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar.

Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr

#wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit