- "Head-Funktion" für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events)
- Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche
- Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services
- Planung und Betreuung des Eventbereiches
- Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und Lernenden
- Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste
- Mitarbeiterrekrutierung
- Organisation und Kontrolle des Bestellwesens
- Sorgt für das Einhalten der Hygienerichtlinien
- Aktive Mitarbeit im Service
- Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ - CH, D, A) oder langjährige Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil)
- Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Persönlichkeit mit Leidenschaft und Kompetenz für das Gastgewerbe und Freude am Umgang mit Gästen
- Gepflegte Erscheinung
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten, soziale Kompetenzen
- Gute Umgangsformen
- Eine Ganzjahresstelle
- Eine sehr frontorientierte und abwechslungsreiche Position
- Ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Vorteilhafte und faire Anstellungsbedingungen (CH-Lohn, übertariflich)
- Aufgestelltes und motiviertes Team (7-8 Mitarbeitende)
- Eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
- ggf. Mitarbeiterunterkunft oder Mithilfe bei Wohnungssuche
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Chef de Service
vor 5 Tagen
Hotel Fravi Andeer, SchweizDas Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gart ...
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Chef de Service
vor 1 Tag
Hotel Fravi Andeer, SchweizDas Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gart ...
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Chef de Service
vor 1 Woche
Schloss Schauenstein Fürstenau, Schweiz GanztagsWas macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit. · Z ...
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Chef de Service
vor 3 Tagen
Golf & Sporthotel Hof Maran Arosa, Schweiz GanztagsHof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... · Wir suchen Sie · Sind Sie die Persönlichkeit, die unsere Restauration gemeinsam mit einem schlagkräftigen Team und unserem Küchenchef stark macht? Haben Sie auch Spass an regionalen Produkten und Bündner Weinen? · TLNT1_CH · Als ...
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Chef de Service
vor 1 Tag
Golf & Sporthotel Hof Maran Arosa, SchweizSind Sie die Persönlichkeit, die unsere Restauration gemeinsam mit einem schlagkräftigen Team und unserem Küchenchef stark macht? Haben Sie auch Spass an regionalen Produkten und Bündner Weinen? · , · • Sie leiten unser Serviceteam in den verschiedenen Restaurants und der Hotel ...
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Chef de Service
vor 6 Tagen
ALPINE INN DAVOS Davos, Schweiz GanztagsDie perfekte Mischung aus der Dynamik der Stadt und der Ruhe der Berge kombiniert das ALPINE INN, welches im Herzen von Davos liegt. Das neu renovierte Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen «1908 - Restaurant & Bar» stellen (d)einen einmaligen und abwechslungsreichen A ...
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Serviceleitung/ Chef de Service
vor 1 Woche
Alpin Trend Hotel & Gastro AG Vaz/Obervaz, Schweiz NebenberuflichJeden Tag aus Überzeugung · Einleitung · Das Swiss Heidi Hotel ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. · Das moderne 3-Sterne Hotel in Maienfeld verfügt über 81 Zimmer und vier Suiten sowie verschiedene Seminarräume. Das Panorama-Restaurant mit einmaliger Aussicht in Heidi's Heima ...
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Serviceleitung/ Chef de Service
vor 1 Tag
Alpin Trend Hotel & Gastro AG Lenzerheide, Schweiz NebenberuflichDas Swiss Heidi Hotel ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. · Das moderne 3-Sterne Hotel in Maienfeld verfügt über 81 Zimmer und vier Suiten sowie verschiedene Seminarräume. Das Panorama-Restaurant mit einmaliger Aussicht in Heidi's Heimat, die grosse Terrasse mit weitläufigem ...
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Chef de Rang_Room Service
vor 1 Woche
Kulm Hotel St. Moritz Saint Moritz, Schweiz GanztagsChef de Rang_Room Service · Voraussichtlich ab Befristet, Saisonvertrag · TLNT1_CH · Das bewegen Sie mit unsEntgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die Küche · Servieren von Speisen und Zubereitung am Tisch · Ordnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Servicegeräten u ...
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Chef de Rang_Room Service
vor 1 Tag
Kulm Hotel St. Moritz St. Moritz, SchweizVoraussichtlich ab Befristet, Saisonvertrag,Entgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die Küche · Servieren von Speisen und Zubereitung am Tisch · Ordnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Servicegeräten und -maschinen · Einhaltung strikter Hygienevorschriften währe ...
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Servicemitarbeiter/in
vor 1 Woche
Berghuus Radons Savognin Savognin, Schweiz**Servicemitarbeiter/in**: · Das Berghuus Radons befindet sich im wunderschönen Maiensässdorf Radons oberhalb von Savognin. Nach einer Totalsanierung im Sommer 2020, erstrahlt das Berghuus im neuen Glanz und hat sich bereits in der ersten Wintersaison zum Geheimtipp für Fans von ...
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Servicemitarbeiter W/m Winter 2023/2024
vor 4 Tagen
Bergrestaurant Alp Nova Lenzerheide Lenzerheide, SchweizFür die kommende Wintersaison suchen wir Dich für unseren Tagesbetrieb · Arbeitest Du gerne dort, wo andere Ferien machen? Bist Du gerne draussen in der Natur und fährst gerne Ski und/oder Snowboard? Wenn Du dazu noch Erfahrung in der Berggastronomie mitbringst (oder diese bei un ...
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Alpin Trend Hotel & Gastro AG Lenzerheide, SchweizLeitung (Restaurant / Service) · Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars u ...
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Servicemitarbeiterin (80%-100%)
vor 1 Woche
Restaurant La Patata Lenzerheide Lenzerheide, SchweizZur Ergänzung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison per Anfang Juni oder nach Vereinbarung eine(n) · **ServicemitarbeiterIn (80%-100%)** · Du bist aufgestellt, flexibel & belstbar und arbeitest gerne selbständig wie auch im Team? · Bist du eine Gastgeber-Persönli ...
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Commis de Cuisine Crap Naros
vor 19 Stunden
Maiensässhotel Guarda Val Lenzerheide, SchweizCommis / Demi / Jungkoch · Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. · Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Na ...
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Commis de Cuisine Gourmetrestaurant
vor 5 Tagen
Maiensässhotel Guarda Val Lenzerheide, SchweizCommis / Demi / Jungkoch · Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. · Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Na ...
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Mitarbeiter/in Bar Mit Erfahrung in Der Hotellerie
vor 2 Wochen
Adecco Vaz/Obervaz, SchweizIn einen mordernen Hotelbetrieb mit Restaurant, Bar und Eventbereich nahe der Lenzerheide suchen wir eine/n · **Mitarbeiter/in Bar mit Erfahrung in der Hotellerie**: · **Ihre Herausforderung** · - Aktive Mitarbeit an der Front und Kommunikation mit den verschiedensten Gästegruppe ...
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Servicemitarbeiter & Verkauf (M/w)
vor 1 Tag
Hotel Rovanada AG Vals, SchweizService (Restaurant) · Kundenservice · Im Dorfeingang vom Bergdorf Vals, direkt am Valserrhein, liegt das familiengeführte, 4-Sterne Hotel Rovanada, Wellness & BergNatur, mit 45 Zimmern und Suiten sowie einem Wellnessbereich mit Innen · - und Aussenpool. Wir bieten unseren Gästen ...
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Serviceangestellte (M/w) Sommer 24
vor 1 Woche
Hotel Restaurant Grischuna (Neueröffnung zw. Savognin und Davos) Filisur, Schweiz**Hotel/Restaurant Grischuna im Bahndorf Filisur** · Hast du Lust Teil eines kleinen, familiären Teams zu sein? · Für die Wiedereröffnung und die Sommersaison 2024 des Hotel/Restaurant Grischuna suchen wir eine/n leidenschaftliche/n Servicemitarbeiter/in. · Dein Aufgabengebiet um ...
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Servicefachkraft M/w Winter 22/23 Tagesbetrieb
vor 2 Wochen
Bergbahnen Obersaxen (Surselva, Nähe Flims / Laax) Obersaxen, SchweizFür unseren Betrieb mit einem bedienten Restaurant (ca. 70 Innen · - und ca. 70 Aussenplätzen) und einem Selbstbedienungsrestaurant (ca. 220 Plätzen) suchen wir für die kommende Wintersaison eine(n) motivierte(n), teamfähige(n) und flexible(n) · **Servicefachkraft, chef de rang m ...
Chef de Service - Andeer, Schweiz - Hotel Fravi
Beschreibung
EinleitungDas Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie den Jugendstilsaal für die Pensionsgäste und den Cagliatschasaal für Seminare und Bankettanlässe mit bis zu 120 Personen. Das Hotel verfügt über einen direkten Zugang zum Mineralbad Andeer, mit modernem Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und ärztlich betreuter Therapieabteilung.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
Chef de Service (m/w) / Restaurantleiter/in F&B (m/w)
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben