Responsable Humidor Fromage 90% - Biel/Bienne, Schweiz - Emmi

Emmi

Geprüftes Unternehmen

Biel/Bienne, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Nous sommes LE spécialiste du fromage au sein du groupe Emmi et fournissons à nos clients une large gamme de fromages d'exception venant de Suisse et d'ailleurs.
Pour notre secteur d'activité "Cave à fromage" au sein de la Coop à Bienne gare (ouverture en août 2023), nous vous cherchons L'initiation aura lieu dans l'un des Humidors à fromage existants dans la région.

**Ce que vous pouvez faire**:

- Vous êtes responsable de la gestion quotidienne de l'Humidor à fromage avec 4 collaborateurs et garantissez l'assortiment en termes de quantité, de qualité et de présentation des marchandises.
- Vous êtes le/la premier/ère interlocuteur/trice pour les demandes et les discussions avec le gérant de la Coop sur place ainsi que vis-à-vis de Baumann Käse AG.
- Vous communiquez votre passion pour le fromage avec les clients de Coop en les conseillant et en les guidant dans leur choix de fromage. La participation à la mise en place d'activités marketing et commerciales (ex: dégustations) font également partie de vos tâches. Vous gérez l'assortiment en termes de quantité, qualité et présentation des produits.
- Une place spéciale est accordée au soin des fromages dans le but de les affiner, la préparation pour la vente et le remplissage des rayons.
- L'entretien et le nettoyage des outils de travail et du point de vente font partie des tâches quotidiennes à effectuer respectant les règles d'hygiène et de qualité (conformément aux réglementations sur les denrées alimentaires).

**Pourquoi vous réussissez**:

- Vous avez suivi un apprentissage de gestionnaire du commerce de détail et avez en outre terminé une école de commerce ou une formation continue dans la vente.
- Vous disposez d'une première expérience de gestion et êtes motivé(e) pour vendre nos produits de manière compétente avec votre équipe de 4 personnes.
- Vous mettez à profit votre expérience pratique de la vente de fromages, associée à des idées créatives pour des plateaux et des buffets de fromages.
- Vous vous distinguez par votre plaisir à être en contact personnel avec les clients, votre ouverture d'esprit et votre présentation soignée, associés à une méthode de travail autonome, fiable et responsable.
- Vous savez vous imposer, agir de manière à trouver des solutions et à atteindre des objectifs et vous savez communiquer avec différents interlocuteurs.
- Votre langue maternelle est le français ou l'allemand, avec de très bonnes connaissances de l'autre langue et vous êtes à l'aise avec les programmes courants de MS-Office. Enfin, vous devez impérativement être prêt à travailler de manière flexible pendant les heures d'ouverture du magasin.

**Votre lieu de travail**:
Salzhausstrasse 31, 2503 Biel/Bienne

**Ce que vous pouvez attendre**
- Un travail à résponsabilités intéressant et varié, dans un environnement convival, décontracté et innovant.
- En tant que collaborateur/trice chez Baumann Käse AG, tu profites des conditions d'emploi attrayantes du groupe Emmi.

**Passez à l'étape suivante**:

- Vous avez des questions? Eva Bühler y répondra avec plaisir.POSTULER
- Imprimer Partager**Eva Bühler**

Profil de LinkedIn

**Bienvenue dans le monde d'Emmi**:
Nous sommes Emmi: 8000 collaborateurs présents dans 15 pays qui transforment le lait avec passion et savoir-faire pour obtenir des produits alimentaires exceptionnels.
Notre culture d'entreprise informelle, positive et respectueuse, nous permet de laisser beaucoup de place à la créativité, à l'innovation et à la réussite.
Ensemble, écrivons l'histoire d'Emmi.

Pour en savoir plus, consultez notre page Carrières

**Autres postes**

**Sachbearbeiter:in Verkauf Innendienst**: 100%- Zollikofen**Rayonleiter:in Käse-Humidor**: 90%- Biel**Application Operation Manager (ServiceNow)**: 80-100%- Ostermundigen