Köchin/Koch - Luzern, Schweiz - Tertianum

    Tertianum
    Tertianum Luzern, Schweiz

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 1 Woche

    Tertianum background
    Beschreibung

    Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant mit Sonnenterasse ist öffentlich und erfreut den Gaumen jedes Gourmets.

    Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Bellerive per sofort oder nach Vereinbarung eine*n

    Köchin / Koch EFZ (70-80%)

    Ihre Aufgaben

    • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
    • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
    • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
    • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

    Ihr Profil

    • Ausbildung als Köch*in EFZ
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
    • Führerschein für Cateringfahrten (Wenn vorhanden von Vorteil, aber keine Grundbedingung)

    Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen

    Für Fragen steht Ihnen Mario Borsch, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 041/ gerne zur Verfügung.

    Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Bellerive per sofort oder nach Vereinbarung eine*n