Stellvertreter Produktionsleiter Konditorei - Wädenswil, Schweiz - Kern & Sammet AG

Beschreibung

Eintritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Pensum: 100%
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, Tagesschicht

Deine Aufgaben:

• Vertretung Leiter Konditorei bei dessen Abwesenheit
• Mitarbeit, Teamführung und Kontrolle in der Produktion
• Wochenpläne für Produktion und Mitarbeitende erstellen
• Produktionsprotokolle kontrollieren und auswerten
• Verpackungen und Etiketten überprüfen
• Reinigungs- und Hygieneaufgaben überwachen
• Rohmaterial beschaffen und kontrollieren
• Inventuren von Materialien und Fertigprodukten durchführen und verwalten
• Defekte an Anlagen der Mechanik melden
• Absenzen planen, melden und kontrollieren

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker-Konditor EFZ, oder Konditor-Confiseur EFZ
• Erste Berufserfahrung im Konditoreibereich
• Führungserfahrung in ähnlichem Umfeld, von Vorteil
• Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen, überzeugendes Auftreten
• Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
• Lernfähig, interessiert, teamfähig, flexibel, belastbar
• Mobil

Wir bieten dir:

• Lebendiger, gut organisierter Arbeitsplatz
• Anstellungsbedingungen gemäss Gesamtarbeitsvertrag (SBC)
• Möglichkeit, praktische Erfahrungen und Kompetenzen im Bereich der Mitarbeiterführung zu erlernen
• Familiäres und multikulturelles KMU mit rund 100 Mitarbeitenden
• Attraktive Vergünstigungen auf das gesamte Sortiment

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und elektronische Bewerbung. Für weitere Auskünfte stehen wir Dir gerne zur Verfügung.