Food & Beverage Manager / Directeur de La - Lausanne, Schweiz - Hotelis Executive

Hotelis Executive

Geprüftes Unternehmen

Lausanne, Schweiz

vor 5 Tagen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

**INTRODUCTION**:
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé en Suisse romande et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de

**Food & Beverage Manager / Directeur de la restauration (H/F)**
- Vous serez le garant de la bonne marche opérationnelle des points de vente restauration de l'hôtel

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
**PROFIL ATTENDU**:
Diplômé d'une école hôtelière et au bénéfice d'une expérience confirmée d'au minimum trois ans à la tête d'un département F&B d'un établissement hôtelier de haut standing, le tissu économique romand vous est familier. Vous êtes reconnu pour être un cadre de terrain engagé sachant travailler en équipe. Vous aimez les responsabilités que vous assumez avec succès et de manière autonome. Orienté service, vous savez vous adapter aux exigences opérationnelles en étant flexible lorsque la situation l'exige et en étant capable de prendre des décisions rapides dans l'intérêt de l'entreprise et de la satisfaction de votre clientèle exigeante. Votre tact et votre sens de la communication développé vous permettent de créer de solides relations avec l'ensemble de vos interlocuteurs. A l'aise dans l'utilisation des outils informatiques, vous êtes à même de vous exprimer couramment en français et en anglais. De solides notions en allemand ou suisse allemand constitueront un précieux avantage.