- Aus Milch lassen sich viele verschiedene Produkte herstellen. In der Milchtechnologie lernst du die Verarbeitungsschritte dieser Produkte kennen: herstellen und abfüllen, reifen lassen, degustieren, weiterverpacken.
- Und am Ende bist du auch für die Qualitätskontrolle verantwortlich. Dank dir und modernster Produktionsverfahren entsteht die grosse Vielfalt unserer Produkte.
- Du steuerst und bedienst Produktionsanlagen und reinigst diese.
- Schon bald bist du nicht mehr nur Konsument:in, sondern du kennst die Geheimnisse der Produkte und beherrschst deren Herstellung.
- Für diesen Beruf benötigst du einen Realabschluss.
- Du magst Milchprodukte und hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn.
- Du bist ein Teamplayer.
- Du hast ein technisches Verständnis für den Umgang mit unseren computergesteuerten Produktionsanlagen und ein gutes Hygienebewusstsein.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse auf Niveau B1.
Lehre als Milchpraktiker:in EBA 2024 - Ostermundigen, Schweiz - Emmi Group
Beschreibung
Das kannst du bewirken
Weshalb dir das gelingt