Restaurationsleitung 100% - Bern, Schweiz - Adecco

Adecco

Geprüftes Unternehmen

Bern, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Für unseren Kunden in der Nähe von Bern suchen wir eine engagierte
**Restaurationsleitung 100% (m/w/d)**:
**Ihre Herausforderung**
- Serviceüberwachung und Gästebetreuung
- Führung und Organisation des gesamten Service
- und Officeteams
- Einsatz
- und Ferienplanung, sowie Ausbildung der Lernenden
- Sicherstellung der administrativen Aufgaben wie Bestellwesen, Inventarerfassung und Angebotsplanung
- Organisation und Durchführung von Banketten
- Überwachung der Bedienerabrechnungen
- Einhaltung der Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der Entwicklung bestehender wie auch bei der Ausarbeitung neuer Konzepte

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Grundbildung in der Gastronomie
- Weiterbildung Bereichsleitung Restauration / Hotelfachschule von Vorteil oder Gleichwertiges
- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung
- Fundierte EDV-Anwenderkenntnisse, insbesondere MS-Office
- Front-/Dienstleistungsorientierte Einstellung sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Gute Umgangsformen und hohe Sozialkompetenz
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und wohlwollende Gesprächskultur
- Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein

**Ihre Perspektiven**
- Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen ̈
- Abwechslungsreicher Aufgabenbereich
- Hohe Sozialleistungen
- Reka-Checks
- Umkleidezeit
- Gratis Nutzung des Hallenbads
- & Fitnessbereichs
- Weiterbildungs
- & Entwicklungsmöglichkeiten
- Gute Erreichbarkeit mit Ö

**Ihr Kontakt**

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI DE.