Chef de Rang - Saanen, Schweiz - The Alpina Gstaad

Beschreibung

Das The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller Klischees.

Das The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller Klischees.

Für die kommende Sommersaison (ab Ende Mai 2023) suchen wir
folgende motivierte Mitarbeitende:

Chef de Rang (m/w/d)
im Restaurant Sommet by Martin Göschel (1*Michelin, 18GM)

TLNT1_CH

• Betreuung unserer anspruchsvollen und internationalen Gästen während des Abendservice (Gourmet) sowie zur Unterstützung im Bankettservice
• Präsentation von Martin Göschels ausgefeilten, lokalen Köstlichkeiten aus der klassichen internationalen Küche
• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann oder ähnliche Ausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Gute Sprachkenntnisse in D, E (jede weitere Sprache von Vorteil)
• Kreativität und Leidenschaft bezüglich allen Aspekten der Gastronomie
• Freude an vielseitigen Tätigkeiten und Flexibilität
• Bereitschaft zur "extra mile", um den Gästen einen verblüffenden Aufenthalt zu gestalten

• Abwechslungsreiches, modernes, internationales Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Entlöhnung und moderne Arbeitszeiterfassung
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Dynamisches Umfeld zur gemeinsamen Verbesserung des Gästeerlebnisses
• Attraktive Mitarbeiterbenefits
• Unterkunft wird in der Region zur Verfügung gestellt