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    Chef de Service - Zermatt, Schweiz - Chalet Hotel Schönegg

    Chalet Hotel Schönegg
    Chalet Hotel Schönegg Zermatt, Schweiz

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Einleitung

    Ab Dezember 2024 sind wir auf der Suche nach einem Chef de Service / einer Chef de Service mit Sommelier Erfahrung.


    Wir schätzen es sehr, wenn Sie sich fachlich sowie sozial in den Berufsalltag miteinbringen und somit zu einer professionellen und teamorientierten Arbeitsklima beitragen.

    Wir bieten Ihnen diverse Weiterbildungen an, dammit Sie sich weiterentwickeln und neue Ziele anstreben können.

    Ein genaues Zeiterfassungssystem und Arbeitsmanagement gehören bei uns zum Standard.

    TLNT1_CH

    Ihre Aufgaben

    Das Stellenprofil

    Sie sind verantwortlich für eine optimale Organisation und Ablauf Ihres Servicebereichs inklusive mis en place. Inkasso, genaue Tagesabrechnungen und ehrliches Arbeiten gehören zum Standard.

    • Analyse und Weiterentwicklung unserer Standards
    • Mithilfe und aktive Unterstützung bei der Umsetzung der Ziele und der Jahresplanung
    • Erarbeitung und Umsetzung neuer Projekte
    • Optimalen und hohen Qualitätsstandart gegenüber den Gästen erbringen
    • Kritikmanagement
    • Getränke und Speiseservice
    • Wöchentliche Getränkebestellung
    • Kassawesen und tägliche Abrechnung
    • Unterstützung bei der Weinauswahl und -bestellung
    • Controlling erarbeiten, überwachen
    • Fachliche Unterstützung der Mitarbeiter gegenüber dem Gast
    • Mitarbeiterschulungen planen, ausführen, analysieren
    • Mitarbeiter fördern
    • Führen von Feedback- und Qualifikationsgesprächen
    Sie

    Fachlich

    • abgeschlossene Berufslehre oder Hotelfachschule
    • Weinkenntnisse / WSET vorteilhaft
    • Berufserfahrung im Bereich F&B und Service
    • Gäste- und unternehmensfokusiertes Handeln
    • sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch (zwingend)

    Sozial

    • Aufgeschlossen
    • Fleissig
    • Ehrlich, genau und zuverlässig
    • Belastbar und flexibel
    • Teamplayer
    • bereit, Verantwortung zu übernehmen
    • Fähigkeit, Probleme zu lösen statt sie zu schaffen
    Wir
    • Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
    • Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses, Partner-Hotel & Relais Chateaux Betrieben,sowie Family & Friends-Raten
    • Benutzung des Spa und Fitness Bereichs von unserem Partnerhotel National **** superior
    • Mitarbeiterstudios auf Wunsch
    • Vergünstigte Saison-/Jahresabos der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte Zermatt
    • Diverse interne Weiterbildungen und Vorbereitungen auf die Standards von Relais Chateaux

    Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.

    Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt

  • 3100 Kulmhotel Gornergrat

    Chef de Service

    vor 5 Tagen

    3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste auf büchstäblich höchstem Niveau · Ab der Sommersaison 2024 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Service für unser Kulmhotel Gornergrat. · Ergreifen Sie jetzt Ihre Chance · TLNT1_CH · Ihre AufgabenSie arbeit ...

  • Hotel Bristol Saas-Fee

    Chef de Service Servicemitarbeiter

    vor 4 Tagen

    Hotel Bristol Saas-Fee Saas-Fee, Schweiz Employee

    Chef de service · Servicemitarbeiter · Stv. Direktionsassistent · Rezeption · Deutsch / Englisch · Aufgaben · . · Qualifikation · . · Benefits · . · ...

  • Restaurant 1818 - Eat & Drink

    Chef de Service

    vor 2 Tagen

    Restaurant 1818 - Eat & Drink Zermatt, Schweiz

    Für die kommende Sommersaison 2024 suchen wir einen motivierten Chef de Service (m/w/d). Bewerben Sie sich jetzt · Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Service während des gesamten Tagesablaufs · Fachlich einwandfreier Service, dem Standard unseres Hauses entsprechend ...

  • 3100 Kulmhotel Gornergrat

    Chef de Service

    vor 4 Tagen

    3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt, Schweiz

    Verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste auf büchstäblich höchstem Niveau · Ab der Sommersaison 2024 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Service für unser Kulmhotel Gornergrat. · Ergreifen Sie jetzt Ihre Chance · ,Sie arbeiten gerne in einem vielseitigen Be ...

  • BEAUSiTE Zermatt

    Assistant Restaurantmanager

    vor 3 Wochen

    BEAUSiTE Zermatt Zermatt, Schweiz

    Assistenz / stellv. Leitung · **Bereit für das nächste Abenteuer in den Alpen?** · **BEAUSiTE - Where alpine spirits take a break.** · Das BEAUSiTE ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht vor dem Trubel in Zermatt finden, ohne das Matterhorn je aus den Augen zu ...

  • Grand Hotel Zermatterhof

    Serviceangestellte (M/w) Sommer 2023 & Winter

    vor 2 Wochen

    Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, Schweiz

    Service (Restaurant) · Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab sofort bis Ende Wintersaison 2023/24 eine/n Serviceangestellte/n. · - professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste · - Mise en place in unseren Restauran ...

  • Le Mirabeau Hotel & Spa

    Commis de Rang(M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Le Mirabeau Hotel & Spa Zermatt, Schweiz

    Service (Restaurant) · Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die ...

  • Commune de Noble-Contrée

    Chef-fe du Service technique

    vor 1 Woche

    Commune de Noble-Contrée Veyras, Schweiz

    La Commune de Noble-Contrée met au concours le poste suivant pour pallier le départ de son titulaire et contribuer au développement du service : · Chef-fe du Service technique · Mission : gérer l'ensemble des aspects techniques et pratiques relatifs au domaine public communal (in ...

  • Grand Hotel Zermatterhof

    Serviceangestellte (m/w/d)

    vor 3 Tagen

    Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Service-Teams suchen wir ab Sommer 24 bis Ende Wintersaison 2024/25 eine/n Serviceangestellte/n. · TLNT1_CH · Ihre Aufgabenprofessioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste · Mise en place in uns ...

  • Grand Hotel Zermatterhof

    Commis de Rang

    vor 10 Stunden

    Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, Schweiz Zeit- / Saisonvertrag

    Einleitung · Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihn ...

  • Chalet Hotel Schönegg

    Restaurantmanager (m/w) ab Dezember / Jahresstelle

    vor 2 Tagen

    Chalet Hotel Schönegg Zermatt, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen und erleben Sie schönste Sonnenuntergänge mit einer der besten Aussichten in ganz Zermatt · Wir im Schönegg, bieten nicht nur atemberaubende Panoramen und erstklassigen Service, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld. ...

  • THE OMNIA

    Chef de Partie Entremetier

    vor 1 Woche

    THE OMNIA Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...

  • THE OMNIA

    Chef de Partie Gardemanger

    vor 1 Woche

    THE OMNIA Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...

  • Eversys

    Linienmanager (M/F)

    vor 4 Wochen

    Eversys Sierre, Schweiz

    Nous sommes devenus leader dans le monde de la machine à café automatique professionnelle en développant des · solutions innovantes dans les méthodes d'extraction et de contrôle de qualité des produits café. · Notre vision consiste à combler le fossé existant entre machine à café ...

  • Hôpital du Valais

    Médecin Adjoint-e de Service en Chirurgie

    vor 2 Wochen

    Hôpital du Valais Sierre, Schweiz

    **1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ambulatoires sont assurées. · L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand un-e · **Mé ...

  • Grand Hotel Zermatterhof

    Commis de Rang

    vor 2 Tagen

    Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, Schweiz

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit ...

  • Hôpital du Valais

    Psychologue en Cdd à 80% de Mars à Août 2024

    vor 3 Wochen

    Hôpital du Valais Sierre, Schweiz

    **1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ambulatoires sont assurées. · L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand un-e · **Ps ...

  • Hotel Schweizerhof

    Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Hotel Schweizerhof Zermatt, Schweiz

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen versierten Chef de Rang für die kommende Sommersaison 2024. Bewerben Sie sich jetzt · ,Betreuung unserer internationalen Gäste · Unterstützung des Chef de Service in allen Belangen · Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten · Serviere ...

  • Grand Hotel Zermatterhof

    Commis de Rang

    vor 2 Tagen

    Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, Schweiz

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit ...

  • Resort La Ginabelle

    Chef de Rang

    vor 2 Tagen

    Resort La Ginabelle Zermatt, Schweiz

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung · Familie Abgottspon und Team · , Deine Aufgaben · Führen einer eigenen Station am Abend mit ca Gästen · Halbpension oder À la Carte Service am Abend · Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr · Weinservice · Eindecken der Tische · Mise- ...