Koch mit Stellvertretung des Restaurantmanagers - Rothrist, Schweiz - SV Group

Beschreibung

Das bewegst du

Du machst die Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit

Du arbeitest aktiv in der Küche mit und stellst die Gästezufriedenheit sicher

Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen

Du organisierst deinen Tagesablauf

Du bist verantwortlich für das Bestellwesen, die Inventur sowie für weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch

Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit

Du bist ein mitanpackendes Organisationstalent

Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Du bist eigenverantwortlich, selbständig und belastbar

Qualitätsbewusstsein

Zielorientiertes Denken und Handeln

Kundenorientierung

Dienstleistungsbewusstsein

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Im Restaurant Bella Vista in Rothrist verwöhnt unser Gastgeberteam mit vier Mitarbeitenden täglich rund 80 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich varierenden Chef's Choice-Menu, dem Free Choice Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, dem Vegi Market, sowie dem reichhaltigen Salatbuffet mit täglich frisch zubereiteten kalten Köstlichkeiten.

Für Zwischendurch gibt es diverse Snacks vom hausgemachten Birchermüesli, über verschiede Sandwiches bis zum Schoggistängeli oder zur Glace. Zusätzlich umfasst die Gastronomie insgesamt sieben Selecta-Automaten mit einem kleinen Speiseangebot, Snacks und Getränken.

Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, von 06.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für vereinzelte Einsätze am Abend und Ferienablösungen bist du flexibel einsetzbar. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

Dein Einsatzort

Im Restaurant Bella Vista in Rothrist verwöhnt unser Gastgeberteam mit vier Mitarbeitenden täglich rund 80 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich varierenden Chef's Choice-Menu, dem Free Choice Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, dem Vegi Market, sowie dem reichhaltigen Salatbuffet mit täglich frisch zubereiteten kalten Köstlichkeiten.

Für Zwischendurch gibt es diverse Snacks vom hausgemachten Birchermüesli, über verschiede Sandwiches bis zum Schoggistängeli oder zur Glace. Zusätzlich umfasst die Gastronomie insgesamt sieben Selecta-Automaten mit einem kleinen Speiseangebot, Snacks und Getränken.

Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, von 06.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für vereinzelte Einsätze am Abend und Ferienablösungen bist du flexibel einsetzbar. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. SV (Schweiz) AG 4852 Rothrist

Pensum

100%

Vertragsart

Unbefristet

Referenznummer

8100

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