Betriebsleiter 100% - Grenchen, Schweiz - Compass Group

Compass Group

Geprüftes Unternehmen

Grenchen, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Wir sind stolz darauf, mehr als 150 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein zeitgemässes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Mit Compass Consulting bieten wir neu auch beratende Dienstleistungen im Bereich Gastronomie-Planung, Marketing und Kommunikation an. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice - mit 480'000 Mitarbeitenden in mehr als 44 Ländern - verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und Relevanz und können so unsere Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.

In der Region Mittelland suchen wir ab **Februar 2023 oder nach Vereinbarung** einen **Betriebsleiter (m/w/d)**

**Betriebsleiter 100% (m/w/d) - Mittelland Region**:

- Grenchen SO_

**_Ihr Job_**:

- Führung und Betreuung des Betriebs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
- Kontaktpflege mit Anspruchsgruppen und Schnittstellen (Kunden, Gäste, Lieferanten, Service Centre, etc.)
- Führung, Rekrutierung, Schulung und Entwicklung der 10 Mitarbeitenden
- Abwicklung der Buchhaltung (Kassabuch, Debitoren, Wareneingänge, Lieferscheinkontrolle, Barausgaben)
- Konstante Entwicklung der Geschäftstätigkeit und Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen

**_Ihr Profil_**:

- Gastronomielehre oder gleichwertige Ausbildung mit mehrjähriger gastronomischer Erfahrung
- Mehrjährige Erfahrung als Betriebsleiter/in oder ähnlichen Funktionen wie Betriebsleiterassistenz oder Küchenchef mit guten betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
- Führungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten und organisierter und lösungsorientierter Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift) sowie gute Englisch
- und Französischkentnisse zwingend
- IT - affin sowie Kenntnisse in Kalkulations -und Warenbewirtschaftungssystemen

Wir ermöglichen Ihnen, sich in einem dynamischen und vielseitigen Umfeld in Funktion oder Fachwissen weiterzuentwickeln. Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen sowie die Möglichkeit, sich in Compass Restaurants günstig zu verpflegen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) online