Betriebsleiter (M/w) Pier4125 100% - Basel, Schweiz - Ryago Catering

Ryago Catering

Geprüftes Unternehmen

Basel, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Geschäftsführung
Pacht / Franchise
Betriebsleitung
Hoteldirektion / Regionaldirektion

Das Pier4125 steht für ein frisches und qualitativ hochwertiges Angebot für alle Badegäste im Naturbad sowie Spaziergänger und Passanten. Wir setzen neue Akzente in der Schwimmbadgastronomie und bieten nebst den «Badi-Klassikern» auch frische Salate, selbstgemachte Burger und fleischlose Alternativen.

Dazu verwöhnen wir unsere Gäste mit sündhaften Gebäcken, Glacés und den gängigen Kioskklassikern. Fruchtsäfte, hausgemachte Getränke und Softdrinks runden das Angebot ab.

Das Handwerk spielt bei uns eine grosse Rolle. Alle unsere Burger, Saucen, Desserts, Fruchtsäfte und die Hausgetränke sind von Grund auf selbst hergestellt. Bei den Zutaten legen wir Wert auf die regionale Wertschöpfung und greifen auf bereits heutige langjährige Lieferanten aus der Nordwestschweiz der Betriebe der Wyniger Gruppe zurück.

**Wir suchen für das Pier4125 eine Betriebsleitung (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung**

**Auf diese Aufgaben darfst Du dich freuen**:

- Gastgeber im Pier4125
- Gäste betreuen und servieren
- Kasse bedienen
- Sicherstellung von einem reibungslosen Ablauf
- Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
- Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen
- Einhaltung des Sicherheitskonzeptes und somit die Umsetzung die Vorgaben zum - Tema Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sicherstellen
- Warenbestellungen
- diverse administrative Aufgaben
- Dienstplanung der Mitarbeitenden und Kontrolle der Stunden
- Kontrolle der Buchungen und Abrechnungen sowie der Tagesabschlüsse

**Dein Profil**:

- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie
- Vorzugsweise bist Du Absolvent einer schweizerischen Hotelfachschule
- Vorzugsweise verfügst Du über einige Jahre an Berufserfahrung
- Du bist jung und motiviert, Dein Auftreten ist sympathisch und gepflegt
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten ist bei Dir vorhanden
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch.
- Gute Umgangsformen, Organisationsaufgabe, Flexibilität, Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
- Verkäufernatur, dienstleistungsorientiert, effizient