Aide de Cuisine Pour L'ems La Rosière-soerensen à - Gimel, Schweiz - Centre hospitalier universitaire vaudois
Beschreibung
**Contexte**:Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation.
L'EMS La Rosière-Soerensen à Gimel a une mission d'hébergement longs séjours pour des résidents présentant des troubles psychiatriques de l'âge avancé (PAA). 76 résident-e-s peuvent être accueilli-e-s et se voient proposer une offre personnalisée correspondant à leurs projets de vie.
L'équipe de cuisine participe aux projets d'accompagnement des résidents et sert des mets de qualité dans la diversité des produits de saisons. L'EMS fournit également les repas des unités d'accueil (UAPE), cantines scolaires et CMS de Gimel et environs.
**Mission**:
- Vous entretenez et nettoyez les locaux et annexes de la cuisine
- Vous effectuez la vaisselle lors des différents repas
- Vous participez à la confection des mets
- Vous participez à la distribution des repas, en salle à manger ou dans les étages.
**Profil**:
- Expérience de restauration collective et formation de base aux métiers de l'hôtellerie (normes d'hygiènes HACCP) souhaitée
- Capacité à utiliser un ordinateur
- Bonne connaissance de la langue française, orale et écrite indispensable
- Capacité à communiquer et à travailler en équipe.
**Nous offrons**:
**Devenir une collaboratrice ou un collaborateur du Centre hospitalier universitaire vaudois, c'est l'assurance de bénéficier**:
- De prestations sociales de premier ordre, d'un congé paternité de 20 jours et d'un congé maternité de 4 mois (avec possibilité d'un mois supplémentaire de congé d'allaitement)
- D'une progression salariale régulière et adaptée aux responsabilités
- D'un 13ème salaire et de 25 jours de vacances par année
- D'un droit à trois jours de formation minimum par année, avec l'accès à une offre variée au sein du Centre des Formations du CHUV et des centres de formation partenaires de l'Etat de Vaud
- D'un accès facilité à l'un des 500 logements meublés proposés dans les quartiers environnants pour les personnes qui s'installent en Suisse depuis l'étranger
- D'avantages sociaux, culturels et économiques offerts aux membres de l'association H-Oxygène
- D'avantages proposés dans le cadre du plan de mobilité (rabais sur les abonnements des transports publics, promotion des véhicules «Mobility» et rabais sur l'achat de vélos électriques)
- De restaurants d'entreprise de qualité hôtelière, dans chacun des bâtiments hospitaliers avec des tarifs préférentiels.
Contact pour informations sur la fonction : M. Marion Amstutz - Chef de cuisine
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