Chef de Partie 60-100% - St. Gallen, Schweiz - Radisson Blu Hotel, St. Gallen

Beschreibung

Das Radisson Blu Hotel, St. Gallen ist ein modernes 4* Superior Hotel in der Ostschweiz und liegt nur wenige Gehminuten vom Messegelände OLMA und dem Stadtzentrum entfernt. Mit 123 modern eingerichteten Zimmern, dem mediterranen Restaurant und Bar Olivé sowie einem für höchste Ansprüche ausgestatteten Tagungs- und Seminarzentrum für 200 Personen ist es die erste Adresse für Businessgäste in St. Gallen.

Das Radisson Blu Hotel, St. Gallen ist ein modernes 4* Superior Hotel in der Ostschweiz und liegt nur wenige Gehminuten vom Messegelände OLMA und dem Stadtzentrum entfernt. Mit 123 modern eingerichteten Zimmern, dem mediterranen Restaurant und Bar Olivé sowie einem für höchste Ansprüche ausgestatteten Tagungs- und Seminarzentrum für 200 Personen ist es die erste Adresse für Businessgäste in St. Gallen.

Eine gute Gelegenheit, um zu einem schnell wachsenden, dynamischen und spannenden Unternehmen zu gehören – der Radisson Hotel Group.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Partie 60%-100% (m/w).

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• Ein spannendes und weitreichendes Aufgabengebiet vom Dinner bis hin zu Banketten
• Ermittlung des Warenbedarfs und Bewirtschaftung des Postens
• Frei- & Ferienablöse des Frühstückskochs
• Organisation das Mise-en-Place und die Sauberkeit des Posten
  gemäss HACCP Richtlinien
• Mitverantwortung für die Einhaltung der internen Standards

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Berufspraxis
• Sorgfältige und exakte Arbeitsweise
• Eine ausgeprägte "YES I CAN" – Dienstleistungsorientierung

Was Ihnen bei uns bestimmt gefallen wird, ist das Arbeitsklima in unserem dynamischen Team, die kurzen Entscheidungswege und die vielen Möglichkeiten, Eigenverantwortung zu übernehmen und etwas zu bewegen. Darüber hinaus bieten wir Ihnen verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Arbeitsumfeld in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur.

Eine Tätigkeit für die Radisson Hotel Group geht mit diversen kettenweiten Vergünstigungen z.B. für Hotelübernachtungen und gastronomischen Leistungen einher sowie mit weiteren lokalen Angeboten für unsere Mitarbeitenden.