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Zürich

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie) - Zürich, Schweiz - Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

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    Ganztags
    Beschreibung

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    • Zürich, UBS Restaurant Grünenhof
    • Vollzeit
    Das UBS Konferenz Center befindet sich direkt beim Hauptsitz der UBS an der Bahnhofstrasse in Zürich. Somit sind wir optimal mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. In unserem Betrieb werden Events und Seminare der UBS aber auch von externen Veranstaltern durchgeführt. Täglich verköstigen wir bis zu 250 Gästen mit unseren Angeboten für Seminarverpflegung bis hin zum hochwertigen "Flying Dinner", getreu der ZFV-Philosophie: frisch vor Ort gekocht mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln.
    Unseren Mitarbeitenden bieten wir ein freundliches und faires Arbeitsumfeld sowie freie Wochenenden/Feiertage um mehr Zeit mit Familie, Freunden oder Hobbies verbringen zu können.

    Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Partie per Mai 2024 oder nach Vereinbarung unterstützt.

    Dein Wirkungsbereich:

    • Erstellung der Mise en Place anhand der Catering-Anlässe
    • Produktion der Speisen anhand der Catering-Anlässe
    • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
    • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
    • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung
    • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
    • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
    • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

    Deine Stärken:

    • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie
    • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
    • Zielorientierung und Kundenorientierung
    • Teamfähigkeit
    • Zeitlich flexibel, auch Abend Einsätze aufgrund von Events möglich

    Unsere Unternehmung:

    Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

    Interessiert, gemeinsam mit uns aktiv die Zukunft zu gestalten? Sende uns deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
    • Jens Schäfertöns
    • Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur

  • Tertianum

    Köchin/Koch

    vor 1 Woche


    Tertianum Zürich, Schweiz

    Die Tertianum Residenz Segeten in Zürich Witikon punktet mit einer hohen Wohn- und Lebensqualität an schöner und ruhiger Lage. Das Herzstück der Residenz bilden 115 grosszügige Appartements. Im Pflegewohnbereich mit 23 Einzelzimmern finden die Gäste individuelle und persönliche B ...

  • ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 6 Tagen


    ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz

    Köchin / Koch: · Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» · Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant O ...

  • professional

    Koch/Köchin (alle)

    vor 1 Woche


    professional Zürich, Schweiz Ganztags

    Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses s ...

  • New Work human resources SA

    Koch / Köchin

    vor 6 Tagen


    New Work human resources SA Zürich, Schweiz

    Wir leben die "Menschliche Dimension" seit über 20 Jahren mit Leidenschaft, unternehmerischer Ader und Teamgeist. · Wohlwollen, die Energie des Lächelns und ein starkes Engagement sind die Schlüsselwörter, um Sie in jeder Phase Ihres beruflichen Übergangs zu begleiten. · Für eine ...

  • Santa Lucia Paradeplatz

    Koch / Köchin (alle)

    vor 1 Woche


    Santa Lucia Paradeplatz Zürich, Schweiz Ganztags

    · Willkommen in Italien In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne i ...

  • Cantinetta Antinori

    Koch/Köchin (alle)

    vor 6 Tagen


    Cantinetta Antinori Zürich, Schweiz Ganztags

    · Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant diese ...

  • Santa Lucia Corso

    Koch / Köchin (alle)

    vor 1 Woche


    Santa Lucia Corso Zürich, Schweiz

    Koch/Köchin (alle) · per sofort oder nach Vereinbarung · Santa Lucia Corso, Zürich · Ihr Tätigkeitsbereich: · Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten · Einen Posten selbständig führen · Lager bewirtschaften · Die hohen Qualitätsstandards einhalten ...

  • Tertianum

    Köchin/Koch

    vor 1 Woche


    Tertianum Zürich, Schweiz

    Das moderne Tertianum Letzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Es liegt gleich neben dem Einkaufszentrum Letzipark in einer attraktiven urbanen Umgebung und idealer Anbindung an den öff ...

  • Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz Ganztags

    Köchin / Koch: · Zürich, UBS Restaurant Europaallee · Berufserfahrung · Koch · Vollzeit · Das UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 700 Mittagessen angerichtet werden, dem Selbstbedienung ...

  • Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz Ganztags

    Köchin / Koch: · Zürich, Mensa UZH Zentrum · Vollzeit · Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produzi ...

  • TERTIANUM AG

    Köchin/Koch

    vor 1 Woche


    TERTIANUM AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Köchin/Koch · Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermögli ...

  • Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz Ganztags

    Köchin / Koch: · Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» · Vollzeit · Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Re ...

  • Tertianum

    Köchin/Koch

    vor 1 Woche


    Tertianum Zürich, Schweiz

    Das moderne TertianumLetzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Es liegt gleich neben dem Einkaufszentrum Letzipark in einer attraktiven urbanen Umgebung und idealer Anbindung an den öffen ...

  • Manor

    Koch/Köchin

    vor 6 Tagen


    Manor Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Deine Verantwortung Du bist ein fester Bestandteil unsers Teams in der Küche und arbeitest mit frischen Produkten, welche wir bevorzugt von regionalen Anbietern beziehen. · Du betreust und bedienst unsere anspruchsvolle Kundschaft im Frontcooking Bereich. · Du stellst die Produk ...

  • Tertianum

    Köchin/Koch

    vor 2 Wochen


    Tertianum Zürich, Schweiz

    Die Tertianum Residenz Segeten in Zürich Witikon punktet mit einer hohen Wohn- und Lebensqualität an schöner und ruhiger Lage. Das Herzstück der Residenz bilden 115 grosszügige Appartements. Im Pflegewohnbereich mit 23 Einzelzimmern finden die Gäste individuelle und persönliche B ...

  • Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz Ganztags

    Köchin / Koch: · Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule Zürich · Berufserfahrung · Koch · Voll/Teilzeit · Die Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 6 ...

  • Bindella Terra Vite Vita SA

    Koch / Köchin (alle)

    vor 1 Woche


    Bindella Terra Vite Vita SA Zürich, Schweiz Ganztags

    Willkommen in Italien In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in d ...

  • ZFV-Unternehmungen

    Köchin / Koch:

    vor 1 Woche


    ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz

    Dein Wirkungsbereich: · Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten · Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) · Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien · Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittags ...

  • Jobcloud

    Köchin / Koch:

    vor 6 Tagen


    Jobcloud Zürich, Schweiz

    Dein Wirkungsbereich: · Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen · Erstellung der täglichen Mise en Place · Mitarbeit auf allen Posten in der Küche · Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf · Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- ...

  • Z am Park / Z Gastro GmbH

    Köchin / Koch

    vor 6 Tagen


    Z am Park / Z Gastro GmbH Zürich, Schweiz Employee

    Genuss, Gastfreundschaft und Freundlichkeit werden bei uns gross geschrieben. · Unser Lokal hat rund 30 Plätze drinnen und 45 Plätze auf der Terrasse. Von Dienstag bis Sonntag servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag eine kleine Karte von täglich frisch zubereiteten warmen Spe ...