Stage Service - Vevey, Schweiz - Grand Hôtel du Lac

Grand Hôtel du Lac

Geprüftes Unternehmen

Vevey, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

de l'entreprise

Le **Grand Hôtel du Lac** offre le cadre idéal pour des occasions hors du commun. Sur les rives du lac Léman, aux portes du Lavaux et de ses vignobles en terrasses, classés au patrimoine mondial de l'Unesco, cet hôtel hors du temps offre un univers unique, faisant revivre le passé grand style de cette résidence historique, tout en distillant de subtiles touches contemporaines.

La philosophie d'un accueil authentique, tout comme la transmission du goût du lieu et la célébration des sens des Relais & Châteaux font partie de nos missions et de nos valeurs. Les collaborateurs identifieront leurs valeurs à celles de l'hôtel.

Description du poste

Nous proposons un stage enrichissant à partir de septembre/ octobre 2023 aux fonctions suivantes:

- Assurer la mise en place du restaurant et des salons
- Participer activement au service dans le restaurant et au service d'étages
- Gérer le débarrassage, le nettoyage et le polissage
- Participer au service et à la mise en place des chariots d'accueil en chambre
- Assurer la facturation sur notre logiciel de caisse avec le soutien des Chefs de Rang
- Assurer le service en chambre
- Respecter les standards LQA
- Assurer le service entre la cuisine et les différents points de vente

**Qualifications**:

- Etudiants provenant d'une école hôtelière où **haute école spécialisée **reconnue par la loi Suisse
- Personne motivée et soif d'apprendre
- Notions du Français et de l'Anglais obligatoire

Informations supplémentaires

Un environnement de travail stimulant et sécurisant

Un outil de travail inspirant

Des avantages compétitifs et un cadre de vie exceptionnel