- Führen Sie ein Team von etwa zehn Personen in der Küche und im Service, mit einem Volumen von 200 bis 300 Menüs pro Tag, verteilt auf drei Konzepte.
- Planen und setzen Sie den Mobil Cook um, überwachen die Produktion von Sandwiches, Salatbuffets und sind verantwortlich für Hygiene Qualität Wartung.
- Umfassende Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, < li>Idealerweise bei Eldora mit anerkanntem strukturiertem Management, li > < li>Gut präsentabel diskret und fähig zu kooperieren,< / li >< / ul >< p > Wir bieten:< / p > < ul >< li >Ein stabiles Umfeld eine sehr competitive Vergützung auf dreizehn Monate die Vorteile des Unternehmens.< / li > ul >
Souschef - Montagny-près-Yverdon - Hotelis SA
Beschreibung
Souschef
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef de Partie für unser Team in der Gemeinschaftsverpflegung.
Gewünschtes Profil: